Amb un bon menjar no hi pot faltar una copa de vi, per això, els cellers de la denominació d’origen protegida Pla i Llevant oferiran un maridatge amb un menú especial elaborat pel xef Miquel Calent.
La cita tendrà lloc una vegada al mes, a les 13.30 hores, al restaurant Can Calent de Campos (Ronda Estació, 44. Campos). Per a cada ocasió el cuiner Miquel Calent elaborarà un menú els vins d’un celler de la DOP Pla i Llevant. El menú consistirà en 5 plats maridats amb 5 vins diferents.
El proper serà dia 29 maig amb el celler Miquel Oliver com a protagonista. El preu del menú és de 50 euros, i inclou tots els plats i begudes: vi i aigua i cafè. Les reserves s’han de fer al restaurant (cancalent@cancalent.com , o al 971 651 445).
El primer maridatge es farà el dissabte 27 de març, a les 13.30 al restaurant . El menú consistirà en 5 plats maridats amb 5 vins diferents del celler Miquel Gelabert (Manacor).
A causa de la situació especial que es viu per mor de la pandèmia del coronavirus, es prenen totes les mesures ordenades per les autoritats; per això, les places s’han limitat a 50 persones. L’ordre d’admissió serà per estricte ordre d’arribada de les reserves. Les taules seran de quatre persones. Les dates, hores i capacitat podran canviar d’acord amb les normes de cada moment.
Els dinars que s’han celebrat són el mes de març amb Vins Miquel Gelabert i el mes d’abril amb Es Fangar.
Deixa un comentari