Leider ist der Eintrag nur auf Katalanisch verfügbar. Der Inhalt wird unten in einer verfügbaren Sprache angezeigt. Klicken Sie auf den Link, um die aktuelle Sprache zu ändern.

Al municipi de Fornells, s’hi troben les salines de Menorca. Es varen construir al segle XVIII, durant la dominació anglesa de l’illa i des de l’any 2012 són propietat de Pedro Mayor Peña  i la seva filla Isabel Mayor Garau, que han iniciat un procés de modernització i adaptació de la sal a les noves tendències culinàries, un moment en què les instal·lacions estaven abandonades. D’aquí sorgeix el nom de Flor de Fornells. A més de la flor de sal, hi trobareu sal amb tomàtiga seca, amb pebre coent, amb romaní, gingebre, comí, coriandre, pebre bo, i pebre bord.

Les salines de Fornells es poden visitar del 5 de juny al 31 de setembre, amb reserva previa, de dilluns a dissabte, a les 10 del matí o a les 18 de l’horabaixa.

També us podeu allotjar a la Reserva la Concepció, un recinte de turisme sostenible de la badia de Fornells, un espai privilegiat per als amants de l’ornitologia.