Leider ist der Eintrag nur auf Katalanisch verfügbar. Der Inhalt wird unten in einer verfügbaren Sprache angezeigt. Klicken Sie auf den Link, um die aktuelle Sprache zu ändern.

Son Negre 2016 – Ànima Negra

El celler Ànima Negra de Felanitx és l’autor del vi Son Negre (Vi de la Terra Mallorca). L’anyada 2016 ha estat premiada com a millor vi negre d’anyades anteriors per l’Associació Espanyola de Periodistes i Escriptors de el Vi (AEPEV), en la XI edició dels Millors Vins i Espirituosos d’Espanya, una selecció feta entre les 1.118 marques proposades en la primera fase del concurs, de les quals van passar a la final  131 vins i 46 espirituosos.

És un vi de color intens, envellit 18 mesos en botes noves de roure francès. Hi destaquen els tanins i un postgust agradable i intens. Està elaborat amb un cupatge de Callet (95%) i de Mantonegro i Fogoneu. L’etiqueta és obra de l’artista Miquel Barceló. Preu: 130 euros.

 

Gran Juvé & Camps 2015

El celler Juvé & Camps presenta aquest cava premium de l‘anyada 2015, la primera que varen fer en cultiu ecològic. Està elaborat amb un cupatge de les varietats Xarel·lo, Parellada, Macabeu i Chardonnay que procedeixen de la finca Espiells, una de les vinyes més il·lustres de Sant Sadurní d’Anoia (Penedès).

Gran Juvé & Camps 2015 ha estat una mitjana de 42 meses reposant sobre el seu pòsit. Destaca per unes aromes de flors blanques que deixen pas a notes torrades i de mel. És un escumós suggerent, untuós i persistent. Preu: 36 euros

 

 

Col·lecció Privada 2016

Aquest és el vi més prestigiós del celler Macià Batle (IGP Vi de la Terra Mallorca). Està elaborat amb una combinació de raïms Mantonegro (50%), Cabernet Sauvignon (25%) i Merlot (25%). De fet, el Mantonegro és el raïm més característic de la zona de Santa Maria del Camí i de Binissalem, zona on es troba aquest celler.

És un vi complet, de llàgrima redona, d’aromes de fruita vermella madura, amb un gust potent i astringent, que deixa un agradable record del seu pas en boca. Ha reposat 18 mesos en botes noves de roure francès i 18 mesos més en botella. L’etiqueta és obra de José Luis Mesas. Preu: 20 euros