Leider ist der Eintrag nur auf Katalanisch verfügbar. Der Inhalt wird unten in einer verfügbaren Sprache angezeigt. Klicken Sie auf den Link, um die aktuelle Sprache zu ändern.

Ahir, dimecres 13 d’octubre, es va donar el sus a la sisena edició de la Ruta del Llonguet. Aquest 2021, hi participen 35 forns de Palma que oferiran cada dimecres un llonguet diferent cada setmana amb una beguda per un preu tancat de 3 euros.

La Ruta del Llonguet, fruit de la col·laboració de l’Ajuntament de Palma amb l’Associació de Forners i Pastissers de les Illes Balears, acabarà el proper 15 de desembre.

Els forns inscrits a la Ruta a través de l’aplicació de Pa d’aquí, forn i tradició, una millora que es va introduir l’any passat gràcies a la col·laboració de l’IDI. L’aplicació permet, a més, geolocalitzar els forns i conèixer les dades de contacte de l’establiment, l’horari de venda i quines són les seves especialitats

Els forns que hi participen són:

  • Forn de la Glòria, carrer del Forn de la Glòria, núm. 7
  • Pastisseries Pomar, carrer de Manacor, 3
  • Forn i Pastisseria Trias, avinguda del Cister, 68 (Secar de la Real)
  • Forn Fondo, carrer Unió 15
  • Forn Nou, camí de la Vileta, 152 i carrer de Sant Joaquim, 8
  • Fornet de la Soca, plaça Weyler, 9 i plaça de Cort, 6
  • Forn des Pont, camí de la Vileta, 121; Simó Ballester, 2 i Indústria, 27
  • Forn Ca na Teresa, avinguda de Tomàs de Villanueva Cortès, 11; Mercat de l’Olivar, espais142-143 i avinguda del Cid, 3 (Son Ferriol)
  • Fornaris, camí Vell de Bunyola, 23; Marquès de Mondéjar, 1; Joan Ripoll i Trobat, 14; Cardenal Rossell, 23 i Alcampo (Marratxí)
  • Pastisseries Ballester, Maria Antònia Salvà, 49 i Centre Comercial Maioris Dècima
  • Pasteleria Frama, Marquès de la Sènia, 7
  • Pastisseria Real, carrer dels Reis Catòlic, 79
  • Forn Santo Cristo, carrer de Sant Miquel, 47; plaça Marquès de Palmer, 2 (C/Jaume II); Fan Mallorca; Porto Pi Centre Comercial i carrer Paraires, 2
  • Forn Can Joan Terès, carrer de la Fàbrica, 47
  • Pane Nostro, plaça Nova de la Ferreria, 6
  • Dulceliaco, carrer d’Avinyó, 13
  • Forn la Vida Dolça, carrer de Rosselló i Cazador, 19
  • Pastelería Àngel, carrer de Pasqual Ribot, 45A i avinguda de Sant Ferran, 24

Setmana del Pa
La Ruta del Llonguet ha estat el primer acte que s’ha celebrat al quiosc de la Plaça de l’Olivar amb motiu de la Setmana del Pa, que enguany té com a objectiu difondre els beneficis nutricionals del pa i els establiments a la marca de garantia “Pa d’Aquí, forn i tradició”. Així, s’ha elaborat conjuntament amb el Col·legi Oficial de Dietistes-Nutricionistes de les Illes Balears un full informatiu per difondre les característiques beneficioses d’incorporar el pa a la dieta, sobretot les variants integrals i de pagès, i durant tota la setmana se’n farà difusió a través de les xarxes socials.