Pastís de poma i xocolates blanca i negra

Pastís de poma i xocolates blanca i negra

·

1 minut de lectura

·

0

Mesclam ben mesclat dins un recipient el sucre, la farina, l´oli, la llevadura i els ous, fins que quedi una massa espessa i uniforme. Tot seguit, esbocinam la xocolata i l´afegim a la mescla. Els boc…
Ensaïmada d’albercocs

Ensaïmada d’albercocs

·

3 minuts de lectura

·

0

Primer de tot, feis la massa mare: foneu el llevat premsat en l’aigua. Afegiu-hi la farina de força i mesclau bé tots els ingredients. Tapau el recipient amb un plàstic i deixau-la tovar (en 15 o 20 m…
Confitura de melicotó

Confitura de melicotó

·

1 minut de lectura

·

0

Melmelada de melicotó casolana, cuita a foc lent amb sucre i un toc de llimona, amb textura espessa i natural.
Púding ràpid de bescuit

Púding ràpid de bescuit

·

1 minut de lectura

·

0

Postres casolanes de bescuit banyat amb flam i caramel, de textura suau i gust dolç.
Quarto

Quarto

·

1 minut de lectura

·

0

Per a fer aquestes postres que ha fet tan famós a Can Joan de s´Aigo, hem de pujar el blancs d´ou a punt de neu, després m…