La Plaça Major de sa Pobla es convertirà un any més en un gran menjador a la fresca els propers divendres 5 i dissabte 6 de juny. La Fira Nocturna de la Patata 2026, un dels esdeveniments gastronòmics més multitudinaris i arrelats de Mallorca, obrirà les seves portes a partir de les 19:30 hores per oferir una combinació de sabor, música, cultura popular i homenatge al sector primari de la localitat.
L’edició d’enguany es presenta com una cita d’una rellevància històrica excepcional. El municipi commemora oficialment el centenari de la introducció experimental de la varietat de patata royal kidney a les marjales pobleres.
Segons recorda el cronista oficial de sa Pobla, Joan Payeras Llull, va ser l’any 1926 quan el prestigiós comerciant Pere Antoni Aguiló va sembrar per primera vegada aquest tubercle a la finca de Son Senyor, i va inicia així una puixant activitat exportadora cap al Regne Unit que va transformar radicalment el motor econòmic i social del poble durant el darrer segle.
En la presentació del programa, el batle de sa Pobla, Biel Ferragut i Mir, ha volgut posar en valor aquest llegat agrícola intergeneracional i ha expressat el suport incondicional de l’Ajuntament al sector: „Les darreres campanyes d’exportació no han estat fàcils i els nostres agricultors han hagut de fer front a nombroses adversitats. Aquesta fira és el moment idoni per reconèixer la qualitat del nostre producte estrella i agrair el treball de tots aquells que mantenen viva la nostra identitat“.
Creativitat gastronòmica sobre el plat
L’eix central de la fira serà, un cop més, la versatilitat culinària d’aquest tubercle. Un total de 27 estands i establiments locals (entre els quals destaquen el Bar des Tren, Congelats Sa Ronda, Bar Fami, Bar Casa Miss o Sala Rex Catering, entre d’altres) ocuparan l’espai de la Plaça Major per oferir un ampli ventall de propostes.
Els menús d’aquesta edició demostren que la patata pot ser la protagonista tant dels plats més tradicionals com de les creacions més contemporànies. Entre les opcions que es podran degustar, hi destaquen el tradicional frit, bombes de patata de tota la vida i croquetes, però també innovacions com hamburgueses servides en brioix de patata, coques especials, pizzes artesanes, postres creatives com brownies, gelats i fins i tot combinats elaborats amb vodka de patata local.
Programa d’activitats destacades
Dijous, 4 de juny (19:00 h) | Can Corró: Inauguració de l’exposició Art en Fusta de Tomeu Bauçà Fiol, una mostra de maquetes d’oficis antics, mobiliari tradicional i una rèplica de la Catedral de Palma (visitable fins al 7 de juny).
Divendres, 5 de juny (19:30 h) | Plaça Major: Inauguració oficial de la Fira amb l’acompanyament i actuació de la Banda de Música de sa Pobla.
Divendres, 5 de juny (21:30 h) | Plaça Major: Actuació musical en directe a càrrec del grup The Foodies Band.
Dissabte, 6 de juny (19:30 h) | Plaça Major: Inici de la segona jornada amenitzat pel ritme i l’energia de la Batukada d’Albopàs.
Dissabte, 6 de juny (21:30 h) | Plaça Major: Gran concert de tancament a càrrec d’Elvira Clark per allargar la vetlada nocturna.
Cultura, música i germanor
L’organització de l’esdeveniment, coordinada directament per la regidora de Comerç, Fires i Mercat, M. Magdalena de la Fuente, ha combinat minuciosament la gastronomia amb una programació cultural de carrer pensada per a tots els públics.
Des de l’Ajuntament es convida tant els veïns i veïnes del poble com els visitants de tota l’illa a acostar-se a sa Pobla durant aquests dies, compartir taula i gaudir del bon ambient a la fresca en una edició que promet deixar un gran regust de boca històric i festiu.
Deixa un comentari