Sorry, this entry is only available in Catalan. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Els dies 7 i 8 de juny, la regidoria de Fires i Festes de l’Ajuntament de sa Pobla organitza l’onzena edició de la Fira Nocturna de la Patataa partir de les 19.30 hores, una mostra gastronòmica nascuda per promocionar el producte agrícola més emblemàtic del poble coincidint amb el final de la campanya d’exportació.

Enguany, la fira comptarà amb una vuitantena llarga de propostes tant dolces com salades dels bars i restaurants del poble amb la patata com a ingredient principal. Hi trobarem plats tradicionals i característics de la cuina del redol com el frit, els cargols, l’ensalada russa, el tumbet, la greixonera d’anguiles, diferents tipus de plats amb bacallà, els bunyols i la coca d’albercocs, tan pròpia d’aquest temps. També plats mallorquins als quals se’ls ha donat una volta com les albergínies farcides de patata i sípia, el gató d’ametlla i patata, o els crespells farcits de confitura de patata.

No hi mancaran propostes més noves i de la cuina internacional. En el menú de la fira hi trobarem plats com la pizza de patata; unes mossegades de patata, formatge i guanciale; una broqueta de patata i calamar amb salsa fina d’alls i ostres; una capseta negra d’amanida fresca amb patatons Lady Christl acabats de fregir; la bomba de patata coenta; aranchinis farcits de formatge i pernil dolç; i de postres una teula de xocolata blanca i maracujà amb gelat de patata xinesa sobre gofre de patata; un gelat fregit de coca de patata amb salsa de xocolata o un carrot cake amb frosting de coco i patata, entre moltes altres propostes.

Cal destacar que no sols és el sector de la restauració qui s’involucra en la fira. També ho fan diferents col·lectius o entitats pobleres com Gent com tu, sa Negreta, l’AEG sa Marjal, la Banda de Música de sa Pobla i la Batukada d’Albopàs. Cal dir que hi haurà tota una sèrie d’activitats paral·leles a la fira.

Música i comerços oberts

El divendres, la fira s’inaugurarà amb l’actuació de la Banda de Música de sa Pobla. El dissabte hi haurà animació a càrrec de la Batukada d’Albopàs i durant els dos dies, música en viu de Jaime Castillo. A més, durant tot el cap de setmana podreu aprofitar per fer les vostres compres perquè les botigues del centre tendran un horari especial d’obertura.

El divendres 7 i el dissabte 8 de juny, els comerços estaran oberts fins a les 21 hores, i el diumenge 9, de les 10 hores fins a les 13.30 hores. La varietat de plats per tastar serà grossa, des de propostes tradicionals a altres més sorprenents, però que, en tot cas, ens mostraran les infinites possibilitats culinàries de la patata.

OFERTA GASTRONÒMICA de la FIRA NOCTURNA DE LA PATATA 2019

PLAÇA VUIT

  • Gelat de coca de patata 1,50
  • Focaccia de patata i romaní 3,00
  • Pizza de patata 3,00

GOURMET

  • Mossegades de patata, formatge i guanciale 1,80
  • Chips de patata rústica tex-mex 2,00
  • Sípia a la canària amb puré 3,00
  • Panzeroti dolç de patata farcit de nutella 2,00

CARAGOL BOVER

  • Caragols cuinats amb herbes i allioli de patata 3,00
  • Caragols fregits amb romaní i allioli de patata 3,00

BAR CASA MISS

  • Ensalada russa amb llom i xampinyons 3,00
  • Ensalada russa amb sípia (pica pica) 3,00

BAR REST. SES AFORES

  • Espinagada de patata, llom i col 3,00
  • Frit de me 3,00
  • Frit de porc 3,00
  • Frit de marisc 4,00
  • Bacallà amb salsa 4,00

BAR REST. SA POBLA

  • Pizza de patata amb cuixot dolç i formatge 2,00
  • Frit de porc 3,50

SUMA – L’AUBA

  • Ikkuyaki (Broqueta de patata i calamar amb salsa fina d’alls i ostres) 2,50
  • Toriyaki (Boletes de patata i pollastre amb salsa agredolça de pinya i pebres coents) 2,50
  • Korokke (Medalló de verdura i patata amb salsa de soja) 2,50
  • Ebiyaki (Broqueta d’anguila i patata amb salsa teriyaki) 3,50

MATEU EXPORT

  • Capseta negra d’amanida fresca amb patatons “Lady Christl” acabats de fregir 4,00
  • Gelat de vainilla negra dins coca de patata acompanyat de pols de fruites vermelles 3,00

BAR DES TREN

  • Frit de porc 3,00
  • Frit de pop 3,50
  • Ensalada russa amb banderilles 3,00
  • Coca de patata i albercoc 2,00

CÀTERING SALA REX

  • Bomba de patata coenta 3,50
  • Farcit de patata, pollastre, pernil dolç i allioli 3,00
  • Patata coenta farcida de carn i allioli 3,00

ÀNIMA RESTO-BAR 

  • Frit de porc negre 2,50
  • Frit de verdures 2,50
  • Delícies casolanes de pollastre amb patata 2,50

VAUMAR CAFÈ 1957

  • Barqueta d’anguila i patata 4,00
  • Aranchini farcit de formatge i pernil dolç 2,50
  • Tapa de truita de patata 1,50
  • Coca d’albercoc 1,50
  • Gambes arrebossades amb puré de patata 1,50
  • Pizza de patata 4,00
  • Pastís de patata 4,00

BAR SA PLACETA

  • Bacallà gratinat amb allioli damunt llit de patata laminada 3,00
  • Greixonera d’anguiles 4,00
  • Tumbet 2,00
  • Lasanya de carn i patata 2,50

RESTAURANT MARINA

  • Albergínies farcides de patata i sípia 4,00
  • Coqueta de patata amb albercoc 2,50

BAR SA VIA

  • Frit de matances 3,00
  • Bacallà gratinat amb allioli 3,00

CONGELATS SA RONDA

  • Nuggets de pollastre cruixent amb patates 3,00
  • Aletes coentes de pollastre arrebossades i patates 3,00

ÀGORA16

  • Croquetes d’espinacs (1u) 1,00
  • Croquetes de tonyina (1u) 1,00
  • Croquetes de pernil (1u) 1,00
  • Croquetes de pollastre (1u) 1,00
  • Coca de patata 2,00

 ASSOCIACIÓ GENT COM TU 

  • Crespells farcits de confitura de patata 1,00
  • Gelat de patata 1,50
  • Strudel farcit de compota de patata i poma 2,00
  • Gató de patata i ametla 3,00
  • Coca dolça de patata i xocolata negra 2,00

CAN VERDAL

  • Frit de porc 3,00
  • Delícies de pollastre amb patates 3,50
  • Ensalada russa amb banderilles 2,50
  • Caragols amb allioli de patata 4,00
  • Patata “arrugada” amb Mojo Picón canari 2,00

MAGDALENA MOIXA

  • Bunyols de patata 6u 3,00 12u 5,00

FOODTRUCK DORAN-T

  • Teula de xocolata blanca i maracujà amb gelat de patata xinesa sobre gofre de patata 4,00
  • Gelat fregit de coca de patata amb salsa de xocolata 3,00
  • Deliciosa mossegada fregida amb panko de patata 2,50
  • Hamburguesa vegetariana de patata al curry 3,50
  • Tumbet de carn amb salsa de tomàtiga 4,00
  • Patates braves 2,50

SWEET MARGA 

  • Brownie de patata 2,50
  • Carrot cake amb frosting de coco i patata 2,50

SA TAVERNETA(al seu establiment)

  • Frit de matances 3,00
  • Frit vegetarià 3,00
  • Patates braves 2,50
  • Delícies de pollastre amb patates 3,00

BAR TONI COTXER(al seu establiment)

  • Barqueta d’ensalada russa amb popets 3,00
  • Barqueta d’ensalada russa amb variat 3,00

RAPINYA (al seu establiment)

  • Frit de porc 3,00
  • Frit de me 3,00
  • Frit de pop 3,00
  • Pintxos sorpresa 3,00

BEGUDES

  • CELLER TOMEU ISERN: VI
  • CAS CERVESER: CERVESA ARTESANA GALILEA
  • AEG SA MARJAL:CANYA, REFRESCS I AIGUA
  • COL·LECTIU SA NEGRETA: CANYA, REFRESCS I AIGUA
  • SORBITO:CAFÈ 1€