/

Islàndia es queda sense cogombres per culpa d’un tiktoker

Sembla que les receptes proposa s'han fet virals entre la població

L’interès culinari pel cogombre Islàndia ha fet que aquest aliment sigui mal de trobar als supermercats d’aquest estat insular europeu.

Diversos mitjans de comunicació d’arreu del món, com per exemple el diari Ara o el New York Times, ha  explicat que no es troben cogombres a Islàndia perquè un jove tiktoker està difonent moltes receptes amb aquest ingredient.

El nom de l’influenciador és Logan Moffitt i a la xarxa social xinesa és conegut com a Cucumber Guy.  Avui dia, hi té gairebé sis milions de seguidors i proposa fer amanides amb aquest vegetal.

La periodista Amelia Nierenberg explica que Logan Moffit és Ontàrio (Estats Units d’Amèrica) i que amb els seus vídeos ha despert l’interès pel cogombre a Islàndia i a altres indrets del món. El que passa és que a Islàndia, a final d’aquest mes d’agost, els cogombres han estat molt mal de trobar a les botigues de queviures i als supermercats, com ara Kronan, i algunes veus apunten que les receptes senzilles que proposa Logan Moffit en poden ser el motiu.

La redactora també apunta que a altres cadenes d’aliments, com ara Hagkaup, les vendes dels productes amb què Logan Moffitt prepara les amanides de cogombres, com ara el vinagre d’arròs, l’oli de sèsam o la salsa de peix, s’han duplicat.

Tot i això, Nierenberg informa també que l’escassetat d’aquest vegetal va coincidir amb un període de poca producció de cogombre, el qual es cultiva a Islàndia dins hivernacles.

Podeu veure algunes de les receptes de Logan Moffitt a continuació:

@logagmAnother new cucumber recipe alert🚨♬ original sound – Logan

@logagmLazy cucumber kimchi to go with cold noodles😶😶😶♬ original sound – Logan

Leave a Reply

Your email address will not be published.

 

Latest from Actualitat