Toni Sitges és el cuiner del Restaurant Pòrtic de Palma. Al migdia hi trobareu plat del dia, d’entre els que hi sol haver plats de cuina mallorquina (sopes, cuinat de mongetes amb peus de porc, etc., depenent de la temporada o plats més populars com macarrons). També hi trobareu paelles i altres suggeriments. Els vespres […]
El Club Restaurant del Club Nàutic de Can Pastilla és un espai acollidor on menjar bon peix i marisc fresc. Aquest restaurant, ubicat davant la mar de Can Pastilla, ofereix també bons arrossos (arròs negre de calamars i gató; arròs sec de moll amb carxofa, arròs brouós de bacallà, etc.). Hi hem tastat molls farcits, […]
La cuina casolana les raccions d’embotits ibèrics (pernil, salsitxó, xoriço i formatge) i les fritures (mussola, calamars, calamarins, raoles de jonquillo i gamba frita) són les propostes estrella del restaurant Moga 90 de Palma. Al restaurant Moga 90 de Palma, també hi trobareu bona carn com el filet amb alls i flambejat amb brandi, acompanyat […]
El Restaurant Adrian Quetglas ofereix una selecta i equilibrada proposta basada en un menú de migdia i un menú de vespre de dimarts a dissabte. Hi hem tastat la seva versió del borsch, un plat típic de Rússia, a base de brou de carn i verdures, en les quals hi predomina la remolatxa, servit amb […]
·
·
0