La Mostra de Cuines de Calvià de Primavera 2024 ja és aquí. La Fundació Calvià ha organitzat unes jornades gastronòmiques que són un èxit de participació, concretament amb més de 50 restaurants participants, 15 més que a l’edició de tardor de 2023.
La Mostra de Calvià se celebra cada cap de setmana del mes d’abril, de divendres a diumenge, a quatre zones diferents del municipi.
Enguany, hi participen 53 restaurants del municipi que ofereixen menús a 18, 22 i 35 euros. Ara bé, a més del clàssic Menú Mostra Calvià, s’hi ha introduït una modalitat nova anomenada Menú Gastro Calvià, que consisteix en un menú degustació amb els plats més destacats, que inclou l’opció de maridatge de vins, amb un preu i format establerts directament pels restaurants participants i que oscil·len entre els 50 i els 95 euros.
A continuació, si clicau damunt la data, podeu consultar els restaurants que hi participen i els menús que hi ofereixen:
- Del 5 al 7 d’abril 2024: Illetes, Portals Nous, Costa d’en Blanes, Son Caliu
- Del 12 al 14 d’abril 2024: Palmanova, Magaluf
- Del 19 al 21 d’abril 2024: Santa Ponça, Costa de la Calma
- Del 26 al 28 d’abril 2024: Peguera, Cala Fornells, Calvià, es Capdellà, el Toro, Son Ferrer
Es recomana reservar taula amb una mica d’antelació, atès que hi pot haver bastant demanda.
Una cita que és referència culinària
La presentació de l’acte va tenir lloc el 3 d’abril, amb la intervenció del xef Javier Soriano, del restaurant La Gran Tortuga, que va fer una demostració en directe de cuina, i el xef Koldo Royo .
Juan Antonio Amengual, batle de Calvià, va aprofitar l’ocasió per convidar tothom a participar a la Mostra, d’informar-se dels menús i preus. El batle va remarca que aquesta cita és una referència culinària per a mallorquins i visitants i va afirmar “serà un èxit que ens permet generar un moviment en l’economia dels restaurants i de l’oferta complementària de Calviá”.
Deixa un comentari