Des de l’any 1936 aquest forn elabora delícies dolces i salades, totes pastades a mà. Hi trobareu ensaïmades, panades, crespells, cocarrois, pa de sègol, coques d’albercoc, llonguets, pa ecològic de xeixa…
Les hamburgueses premium són el plat destacat d’aquest restaurant de Palma. Hi ha una àmplia varietat, elaborades amb vedella gallega, bou de la finca el Capricho (Lleó), de pollastre de corral, de xot, de salmó i, fins i tot, de verdures i llegums
Hi hem tastat bons plats com l’arròs venere amb formatge de Menorca, la tonyina amb cacauets coents, el bric de brie amb dàtil amb salsa de taronja i la botifarra amb gambes. Cuina ben elaborada i servida, tot dirigit per la cuinera Ada Parellada
Al Forn La Mallorquina de Palma, hi trobareu els productes més tradicionals de Mallorca. Obren els 365 dies de l’any i es troben molt ben ubicats, a les Avingudes de Palma, on hi ha l’obrador.
Des de l’any 2013, el petit restaurant Daruma de Palma s’ha convertit en un referent de la cuina japonesa. Plats preparats amb estimació d’entre els que destaquen els rolls, a més dels niguiris, hosomakis i sashimis.
Tapes, racions i vi abunden en aquesta fonda de bon menjar. La Bodegueta és un restaurant de Molins de Rei on hi assaborireu plats com la pota de pop, els ous amb pernil salat i bolets, entre altres delícies. El local té el seu encant, tot i que no és gaire espaiós, per unes 40 […]
L’elegància i el bon gust són símbols del restaurant Fera de Palma. Un espai creat per Ivan Levy i el cuiner Simon Petutschnig, que combina la cuina selecta, amb l’art i la música
El Forn Fondo és un dels establiments més antics i amb més història de Palma i de Mallorca en actiu. Des de l’any 1911 el gestiona la mateixa família. Ara bé, el forn existeix des de l’any 1742. Són coneguts per la tarta reina, de la qual se n’atribuexien la creació, els bombons i les […]
Raúl i María Fernanda han creat aquest restaurant, però seguint un concepte de gastrobar. Hi trobareu plats que combinen la cuina caribenya, i més concretament del Carib veneçolà, i la cuina mediterrània
·
·
0