Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Catalán. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Els dies 31 de maig i 1 i 2 de juny, se celebra la primera edició de Van Van Palma, una iniciativa que combina food trucks, cuiners, concerts i disjòqueis. La cita se celebra al Parc de la Mar, el divendres de 17 a 24 hores i del de dissabte i el diumenge de 13 a 24 hores, amb entrada gratuïta.

Segons expliquen Estrella Damm, organitzador de la cita juntament amb l’Ajuntament de Palma, Van Van és una aposta pel carrer, el menjar i la cultura.

Gastronomia

Pel que fa al menjar, hi participen el xef Santi Taura, que traslladarà la seva cuina d’autor a un format més street (cal esmentar que la Guia Michelin va atorgar un Big Gourmand al seu restaurant per la relació qualitat-preu). Hi participarà Pau Navarro, xef de Clandestí Taller Gastronòmic (amb formació al Celler de Can Roca) que al costat d’Ariadna Salvador regenten un restaurant en el qual ofereixen menús exclusius per a 16 comensals.

A més, hi participaran food trucks de Barcelona com La Pulponeta, que té el peix com a senyal d’identitat (pop, ceviche o lobster roll); Q Street, que fusiona la cuina mediterrània i asiàtica, Canalla Urban Food, popular pels sandvitxos gastronòmics amb un toc transgressor que elabora; The Big Whim, amb les seves delícies del Con Sud i el seu pollastre cajún com a plat estrella; Dos Boludos ofereixen uns saborosos sanguchitos de carn argentina; Deligotessen hi fa proposta típicament italiana que inclou veggie wings i pizzes artesanes; Mandonga prepararà hot-dog gurmets; Gala Urban Food cuinarà hamburgueses casolanes; i Dreams hi aportarà una bona varietat de creps dolces i salades.

D’altra banda, com a food trucks locals, hi seran presents Manduka i la vedella eco que preparen amb un resultat deliciós; Wanderlust, popular pel seu fish & xips de lluç arrebossat en tempura; i Anita Cakes amb els seus famosos dolços i creps.

Música

Van Van aposta per la cultura i la música a través de diversos grups del panorama independent. Hi trobareu el directe ple de hits descarats per donar-ho tot a la pista de Joe Crepúsculo, les melodies fresques de l’eclèctic cantautor Joan Colomo; El Último Vecino es presentarà en format duo amb un so amb cadència 80 ‘s, synth-pop melancòlic i sintetitzadors carregats d’emoció, a més del pop de lletres brillants i pols dramàtic de Cala Vento, l’energia aclaparadora de ritmes africans i onomatopeies lluminoses de la banda mallorquina Zulu Zulu i el contundent surf instrumental dels menorquins The Trikinis.

Horari dels concerts:

  • Divendres, 31 de maig 19 h: Joan Colomo / 21:30 h: Cala Vento
  • Dissabte, 1 de juny: 19 h: El Último Vecino / 21:30 h: Joe Crepusculo
  • Diumenge 2 de juny: 18 h: The Trikinis / 20 h: Zulu Zulu

També hi haurà DJ’s de l’escena local que combinaran música negra, rare soul, disc, funk i electrònica fina. Un line up amb Dj BassChitowskyKate DonovanDaltonic Albert Petit entre concerts i fins al tancament per poder ballar i acabar els tres dies amb bon gust de boca.

Activitats familiars

També hi haurà activitats infantils. Concretament Aina Coca oferirà el dissabte i el diumenge, de 17 a 18 hores, un taller de berenars amb Laccao, una activitat en què tota la família pot aprendre noves receptes amb el batut de xocolata dels mallorquins.