Els dies 31 de maig i 1 i 2 de juny, se celebra la primera edició de Van Van Palma, una iniciativa que combina food trucks, cuiners, concerts i disjòqueis. La cita se celebra al Parc de la Mar, el divendres de 17 a 24 hores i del de dissabte i el diumenge de 13 a 24 hores, amb entrada gratuïta.

Segons expliquen Estrella Damm, organitzador de la cita juntament amb l’Ajuntament de Palma, Van Van és una aposta pel carrer, el menjar i la cultura.

Gastronomia

Pel que fa al menjar, hi participen el xef Santi Taura, que traslladarà la seva cuina d’autor a un format més street (cal esmentar que la Guia Michelin va atorgar un Big Gourmand al seu restaurant per la relació qualitat-preu). Hi participarà Pau Navarro, xef de Clandestí Taller Gastronòmic (amb formació al Celler de Can Roca) que al costat d’Ariadna Salvador regenten un restaurant en el qual ofereixen menús exclusius per a 16 comensals.

A més, hi participaran food trucks de Barcelona com La Pulponeta, que té el peix com a senyal d’identitat (pop, ceviche o lobster roll); Q Street, que fusiona la cuina mediterrània i asiàtica, Canalla Urban Food, popular pels sandvitxos gastronòmics amb un toc transgressor que elabora; The Big Whim, amb les seves delícies del Con Sud i el seu pollastre cajún com a plat estrella; Dos Boludos ofereixen uns saborosos sanguchitos de carn argentina; Deligotessen hi fa proposta típicament italiana que inclou veggie wings i pizzes artesanes; Mandonga prepararà hot-dog gurmets; Gala Urban Food cuinarà hamburgueses casolanes; i Dreams hi aportarà una bona varietat de creps dolces i salades.

D’altra banda, com a food trucks locals, hi seran presents Manduka i la vedella eco que preparen amb un resultat deliciós; Wanderlust, popular pel seu fish & xips de lluç arrebossat en tempura; i Anita Cakes amb els seus famosos dolços i creps.

Música

Van Van aposta per la cultura i la música a través de diversos grups del panorama independent. Hi trobareu el directe ple de hits descarats per donar-ho tot a la pista de Joe Crepúsculo, les melodies fresques de l’eclèctic cantautor Joan Colomo; El Último Vecino es presentarà en format duo amb un so amb cadència 80 ‘s, synth-pop melancòlic i sintetitzadors carregats d’emoció, a més del pop de lletres brillants i pols dramàtic de Cala Vento, l’energia aclaparadora de ritmes africans i onomatopeies lluminoses de la banda mallorquina Zulu Zulu i el contundent surf instrumental dels menorquins The Trikinis.

Horari dels concerts:

  • Divendres, 31 de maig 19 h: Joan Colomo / 21:30 h: Cala Vento
  • Dissabte, 1 de juny: 19 h: El Último Vecino / 21:30 h: Joe Crepusculo
  • Diumenge 2 de juny: 18 h: The Trikinis / 20 h: Zulu Zulu

També hi haurà DJ’s de l’escena local que combinaran música negra, rare soul, disc, funk i electrònica fina. Un line up amb Dj BassChitowskyKate DonovanDaltonic Albert Petit entre concerts i fins al tancament per poder ballar i acabar els tres dies amb bon gust de boca.

Activitats familiars

També hi haurà activitats infantils. Concretament Aina Coca oferirà el dissabte i el diumenge, de 17 a 18 hores, un taller de berenars amb Laccao, una activitat en què tota la família pot aprendre noves receptes amb el batut de xocolata dels mallorquins.