Bearn
L´especialitat de la casa són els arrossos i el bacallà. També hi trobarem suggeriments amb tocs afrancesats com el confit d´ànnec amb salsa de poma caramelitzada o les postres de cireres amb armangnac, nata i gelat de vainilla. D´entre els plats tradicionals hi trobam la parrillada de peix, esqueixada de bacallà o el tradicional gató […]
Acros
De dia us ofereix un servei de cafeteria, fins a ben entrat el vespre. Després és un lloc de copes. És molt interessant per la gran terrassa cèntrica que disposa, perfecta per a l´estiu,amb música ambient de fons. En hi podem acomodar gràcies als sofàs i bancs que la moblen. D´altra banda, a l´interior hi […]
Can Putxet
Cada cap de setmana hi fan tapes ben bones com el pop amb ceba, les croquetes de pollastre i bacallà, boníssimes, frit de me, peus de porc, llengua amb tàperes, etc. També hi fan diàriament menú al migdia de dilluns a diumenge, casolà, basat en la cuina mallorquina. Es troba quasi al davant de l´església […]
Varadero
Des d’aquesta cafeteria gaudireu d’una bella vista a la façana marítima de Palma, especialment a la Catedral i el palau de l’Almudaina. Obren de bon matí i tanquen entrada la matinada. Hi podeu berenar, dinar, prendre una orxata de xufa, sopar o fer-hi un còctel o un batut.
S´Hostal d´Algaida
Especialitat en cuina tradicional mallorquina com les sopes mallorquines, el tumbet o les croquetes de rap i espinacs (també hi fan pa amb oli). Rebosteria dels forns del poble sa Plaça i Can Salem. Dedicat a la restauració d´ençà el 1961. Un fet curiós és que cada tres setmanes, les dues propietàries s´intercanvien el negoci […]
Es racó d’en Blai
Disposa d´una petita terrassa exterior, mentre que a la sala inferior hi ha una sala més amplia i bastant agradable.
Can Carrossa
Ambient íntim i romàntic on podeu gaudir d´una cuina creativa de temporada, basada en la tradició mallorquina. Cada migdia i vespre preparen un menú degustació, elaborat pel cuiner i professor Joan Abrines qui segueix un ofici familiar que es remunta al 1921. Disposen d´un jardí molt bell.
S’Acadèmia
Des del matí fins a la mitjanit, els caps de setmana fins les 4 de la matinada. Hi ha dos ambients diferenciats, el primer en el qual podeu berenar, fer un cafè; o bé una segona sala, perfecta com a pub, per prendre-hi una copa, i en la qual també es fan concerts i festes […]
Can Tomeu
Es tracta del bar més antic que es conserva obert del municipi, concretament del 1945. Hi podeu fer berenars, dinars, cafès i gelats. A la seva carta hi trobam pambolis variats (de sardines, de formatge, etc.), sandvitxos, amanides i espaguetis. Es troba ubicat en una bella plaça, coneguda popularment com la del Brollador. L’horari que […]
S´Hostal de Montuïri
Conegut pels seus pambolis freds, de formatge, pernil dolç, anxoves, camallot, tonyina, etc. de dues, tres o quatre llesques. El pa que hi trobam és fet dels tres forns del municipi Can Salat, Can Joan i Can Muix, com també els productes de pastisseria: palo, mil fulls de poma, panades o coques de verdura. És […]
Es Parc
Els germans Jerez basen la seva cuina en la carn, amb l´especialitat del bisó. A més, serveixen pa amb oli, amanides, peix (llobarro, orada o llenguado). Als mesos de fred sempre tenen plats calents com el potatge o l´escudella. De postres, pastís de xocolata amb gelat de vainilla, flam de taronja o gató amb gelat […]
Bar Bestard
Des del matí fins a mitjan horabaixa serveixen variats, com també panades, coques i cocarrois fets per ells mateixos. La història del bar es remunta al 1891, quan el padrí de Tolo Bestard (propietari) creà, amb el seu germà, el bar. Terrassa agradable i interior ampli.
L´Escrivania
L´albercoc juga un paper molt important en els plats que s´hi preparen com el bacallà amb salsa d´albercocs o la porcelleta confitada. També hi ha altres especialitats com l´arròs melós de sípia i pastissos casolants.L´espai és molt bell, de fet, durant 400 anys, fou l´ajuntament del poble, del qual encara en queden restes, com les […]
Agua Marina
Ambient agradable, a primera línia de la mar. El menjar és variat, des de picades com les ales de pollastre amb salsa una mica coenta, els seitons fregits, les croquetes, fins als pa amb oli, els sandvitxos i les amanides. També hi podeu fer copes com la caipirinya o el mojito. Un detall, si anau […]
Antic celler Can Cotà
Gràcies a la bona cuina de na Margalida i el bon servei den Jaume, l’Antic Celler Can Cotà és un dels referents en cuina mallorquina
Es Ginebró
És el primer restaurant reconegut com a ecològic de Mallorca. Els plats, tots vegetarians, es fan fonamentalment del que Joan Coll (propietari i cuiner) recull del seu hort. Al migdia i al vespre, al restaurant Es Ginebró d’Inca, hi trobareu menú que consta d´entrant, primer, segon, postres i beguda. Hi tastàrem suc de remolatxa, arròs […]
Ca la Seu
Antiga esparteria fundada el 1510. Després de 500 anys, es convertí en aquesta cafeteria que conserva tot l´encant originari, amb coves, senalles i cordes que en donen fe. Hi podeu anar a berenar, a dinar al migdia, menjar-hi uns llonguets, pambolis o barquetes, a fer un cafè l´horabaixa i, a més, els divendres i dissabte […]
·
·
1