Vi de la Terra Mallorca ha lliurat el I Premi Vinyòvol a Sebastià Batle Llompart per tota una vida dedicada al cultiu de la vinya, a Biniali.
Es tracta de l’acte central de la celebració del Dia del Viticultor, celebrat el 16 de febrer, en el decurs del qual la presidenta de Vi de la Terra Mallorca, Magdalena Mesquida, ha anunciat la posada en marxa de distints estudis científics per estalonar la singularitat dels vins de la IGP
Vi de la Terra es fixa com objectiu immediat actualitzar el plec de condicions pel que fa a les varietats locals i obtenir l’autorització per a elaborar escumosos.
El primer estudi servirà per dur a terme la zonificació del terrer de l’ illa de Mallorca, per part del professor de la Universitat de les Illes Balears Jaume Vadell. L’altre estudi serà per definir les noves mencions facultatives que aspiren a ser reconegudes, a càrrec de dos historiadors de prestigi com són Antoni Contreras i Mateu Morro.
A més durant aquest any que ara comença, ha anunciat, es farà feina en actualitzar el plec de condicions pel que fa a les varietats locals i per demanar l’autorització per elaborar escumosos.
