Ingredients
– Bescuit
– Llet
– Sucre
– Flam preparat
– Sucre cremat
Preparació
Fer aquestes postres és molt, molt senzill. Primer posarem dins una olleta la llet a encalentir. Mentre, dins una safata, una mica de sucre cremat. Després hi posarem el bescuit fins que quedi homogeni.
La llet ja hauria de començar a bullir, hi afegirem el sucre i el preparat per fer flam, el remenarem i en estar llest, cobrirem el bescuit amb el flam, (les mesures i la forma de cocció per al flam les posa cada fabricant).
Deixarem que es refredi i ja tenim les postres. Si ho voleu, podeu canviar el bescuit per ensaïmades d’un parell de dies, que normalment s’han de reservar al forn.