Els alumnes de l’Escola d’Hoteleria de Illes Balears presenten les harmonies creades a partir de la cervesa i d’un plat elaborat amb sobrassada de Mallorca. L’acte tindrà lloc dimecres 13 de novembre, a les 11:30 hores, a l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears

Hi assistiran Juan Muñoz, president de l’Acadèmia de Sumilleria i Antònia M. Torres, del Consell Regulador de la Sobrassada de Mallorca