El restaurant Can Calent de Campos proposa una vetlada ben maca, saborosa, màgica i poètica que combina cuina, poesia i glosa. La cita tendrà lloc el divendres 27 de setembre, a les 21 hores, i hi participaran el xef Miquel Calent, el poeta Miquel Àngel Adrover i el glosador Mateu Xurí.

Les reserves s’han de fer al  971 65 14 45. Les places són limitades i el preu de la vetlada és de 38 euros.

El menú que s’hi servirà serà el següent:

Entrant

  • Panet d’oli, estopeta de Sant Miquel i bacallà marinat
  • Croqueta de carn rostida

Primer plat 

  • Tomàtiga i llagostins amb salsa de banya de cabra

Principal 

  • Porcella negra desossada, figues i rutlons

Postres 

  • Greixonera d’ametla i pinyons amb sorbet de cítrics
  • Llepolies dolces de sobretaula

 

  • Aigua
  • Vi blanc i negre Castell de Santueri
  • Cafè