Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Catalán. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

El restaurant Can Calent de Campos proposa una vetlada ben maca, saborosa, màgica i poètica que combina cuina, poesia i glosa. La cita tendrà lloc el divendres 27 de setembre, a les 21 hores, i hi participaran el xef Miquel Calent, el poeta Miquel Àngel Adrover i el glosador Mateu Xurí.

Les reserves s’han de fer al  971 65 14 45. Les places són limitades i el preu de la vetlada és de 38 euros.

El menú que s’hi servirà serà el següent:

Entrant

  • Panet d’oli, estopeta de Sant Miquel i bacallà marinat
  • Croqueta de carn rostida

Primer plat 

  • Tomàtiga i llagostins amb salsa de banya de cabra

Principal 

  • Porcella negra desossada, figues i rutlons

Postres 

  • Greixonera d’ametla i pinyons amb sorbet de cítrics
  • Llepolies dolces de sobretaula

 

  • Aigua
  • Vi blanc i negre Castell de Santueri
  • Cafè