El Consell Insular de Menorca n’ha recollit les dades de producció de vi
El sector vitvinícola a Menorca, tot i que és minoritari pel que fa a la superfcie i tenir un pes baix global dins el sector agrari, ha tengut un creixement exponencial durant els últms anys, passant de 5 vitcultors professionals l’any 2005 a 19 durant l’any 2017.
Actualment hi ha 63,66 hectàrees destnades a la vinya professional a Menorca, de les quals 40,11 es destinen a produir raïm per fer Vi de la Terra Illa de Menorca. El sector vitvinícola, tot i ser un sector molt regulat pel que fa a noves plantacions, ha experimentat un interès creixent de noves petcions pendents d’autorització que gairebé dupliquen la superfcie actual.
Pel que fa a l’ evolució en termes de producció, durant l’any 2017 s’han recollit un total de 200.938 kilos amb una producció total de 1.290.955 hectolitres. Aquestes xifres suposen una lleu disminució respecte a l’any 2016 quan es van recollir 231.583 kilos de raïm i 1.544,18 hectolitres de vi. Aquesta disminució, després de deu anys de creixement, ve marcada per la climatologia i per l’entrada en producció de noves plantacions on els rendiments encara són baixos. Tot i així, els mateixos productors es mostren optmistes i remarquen que la qualitat del producte serà excepcional.
El Consell Insular de Menorca també controla la certicació per comercialitzar el vi com a Vi de la Terra Illa de Menorca i entrega contraetiquetes numerades per garantir la correcta traçabilitat del vi des de la vinya fins a la taula. Durant el 2017 s’han lliurat etiquetes per a 198.740 botelles. Pel que fa a la comercialització del vi, totes les tipologies de vi han augmentat el seu volum de vendes durant l’any 2017. El mercat principal continua essent les Illes Balears, seguides de la Península. D’altra banda, cal destacar que el mercat exterior (Unió Europea i altres països) ha duplicat el seu volum de vendes, passant de 8 hl a 16,93 hectolitres el 2017. El Consell Insular de Menorca, a part de les tasques de promoció del producte local, en què el vi hi té un paper predominant, signarà per primera vegada un conveni de col·laboració amb l’associació de productors de Vi de la Terra Illa de Menorca.
Deixa un comentari