Tallarines de mango amb salsa de maduixa

Ingredients
- 1 mango
- Salsa de maduixes:
- 500 g de maduixes
- Un quart de culleradeta de sal
- Un quart de culleradeta de pebre negre
- 5 cullerades de sucre
Elaboració
Talleu un mango en làmines fines i cada làmina en tires. Poseu un grapat d’aquestes tallarines en un plat de manera que formi una muntanya i serviu-lo amb salsa de maduixa pel voltant.
Per fer la salsa de maduixes: Tritureu 500 g de maduixes amb un quart de culleradeta de sal, un quart de culleradeta de pebre negre i cinc cullerades de sucre.
– Ja podeu votar per la recepta “Tagliatelle de mango amb salsa de maduixa” al concurs Mossegades. Cliqueu a… http://t.co/iDFusqZ62O