Es bull la beguda de soja amb la canella, vainilla i pell de llimona. Es fa una crema anglesa amb els vermell d'ou i es sucre fins que sigui blanquinosa. Quan bull es tira damunt la crema anglesa sense deixar de remenar Es deixa damunt el foc un parell de minuts Es deixa refredar Es posa dins sa bomba i es fa el gelat Read more [...]