Risotto amb bolets, carabassí i gambes
Risotto melós d’arròs amb bolets i pernil, enriquit amb parmesà i acabat amb gambes o carabassí.
Arròs brut
Arròs caldós amb carn variada i sípia, cuinat amb espècies fins que queda ben saborós.
Arròs melós de primavera
Arròs amb xot i verdures, cuinat amb safrà fins que queda melós i ple de sabor.
·
·
1