Leider ist der Eintrag nur auf Katalanisch und Amerikanisches Englisch verfügbar. Der Inhalt wird in der Standard-Sprache dieser Website angezeigt. Sie können einen Link anklicken, um zu einer anderen verfügbaren Sprache zu wechseln.

Ingredients

– 700 gr de xocolata per fondre
– 250 gr de mantega
– 1 pot de llet condensada
– Encenalls de xocolata
– Licor

Preparació

Aquestes postres són molt bones de fer, però s’ha de tenir un poc de paciència.

Primer hem de fondre la xocolata i la mantega al bany maria. En estar ho barrejarem amb la llet condensada i dues o tres cullerades del licor que vulgueu. Pot ser conyac, 43, Cointreau, Àngel d’Or, etc.

Deixarem refredar la mescla dins la gelera devers tres hores i en estar freda farem bolletes petites amb l’ajuda d’una cullera i les decorarem amb els encenalls de xocolata.

Bon profit!