Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Catalán y Inglés Estadounidense. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in this site default language. You may click one of the links to switch the site language to another available language.

Ingredients

– 700 gr de xocolata per fondre
– 250 gr de mantega
– 1 pot de llet condensada
– Encenalls de xocolata
– Licor

Preparació

Aquestes postres són molt bones de fer, però s’ha de tenir un poc de paciència.

Primer hem de fondre la xocolata i la mantega al bany maria. En estar ho barrejarem amb la llet condensada i dues o tres cullerades del licor que vulgueu. Pot ser conyac, 43, Cointreau, Àngel d’Or, etc.

Deixarem refredar la mescla dins la gelera devers tres hores i en estar freda farem bolletes petites amb l’ajuda d’una cullera i les decorarem amb els encenalls de xocolata.

Bon profit!