




L’Associació de Forners i Pastissers de les Illes Balears organitza la Ruta del Llonguet que tindrà inici el dimecres 15 de juliol. Aquesta acció consisteix amb l’oferta des dels forns i pastisseries de Palma, d’entrepans de llonguet acompanyats de una beguda o refresc, per només 2,5 euros. Te com a objectiu donar a conèixer el

Licors Moyà celebra 125 anys de tradició i es consolida com una de les empreses d’alimentació de referència de Mallorca.

L’Associació Espanyola de Pediatria (AEP) ha facilitat una sèrie de recomanacions sobre els greixos en l’alimentació d’infants i adolescents.

La nova cervesa, la primera feta a Mallorca amb cirera, se suma a les altres cerveses naturals que Cas Cerveser elabora.

Estrella Damm no falta a la cita per celebrar l’arribada de l’estiu. Aquesta vegada amb un curmetratge, un vídeo dirigit per Alejandro Amenabar i protagonitzat per Dakota Johnson i Quim Gutiérrez.

Un milenar de persones s’aproparen al claustre del convent dels mínims de Muro per tastar i veure de primera mà l’elaboració de les diferents propostes culinàries en forma de tapa

Galletes Gori de Muro us convida a tastar les millors creacions amb la galleta més marinera de Mallorca amb els cuiners Santi Taura, Gabriel Perelló i Margalida Andreu.

Una de les empreses d’alimentació amb més història de Mallorca està d’enhorabona. Especias Crespí celebra 70 anys.

No, no és una broma. No ens referim a panoli (com es refereixen al País Valencià als beneitons o persones curtes d’enteniment), sinó que parlam de paloli, amb ‚ela‘.

La Fira Ecològica, Pagesa i Artesana de Puigpunyent arriba ben carregada d’activitats: taller d’herbes, fira nocturna, sopar de fira, Fira i ruta gastronòmica.

Serà dijous 4 de juny, a les 21 hores, al Bri Restaurant (Carrer Reina Maria Cristina, 9. Palma)Els plats són:Falafel amb crema de poma i iogurt Arròs melós de pop i fumet de gerret Lluç amb hummus de pèsols Secret d’ibèric amb chutney de níspero Tiramissú amb sorbet de fruita de la passió.

El taller es farà a l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears, dilluns dia 25 de maig, de 18.30 a 21.30 hores.

Els que avui dia estan al capdavant d’aquest celler representen la continuïtat de la professió de vinater del seu rebesavi: Pere Seda.

La campanya demana als partits polítics que es comprometin a incorporar els productes locals als actes protocolaris, inauguracions, establiments públics, etc.

Enguany ja han començat a preparar els gelats amb fruita fresca, com el de maduixa, amb ingredients naturals.

Tomeu Morro, batle de Sencelles us convida a viure la Fira de Sencelles i la resta d’actes que se celebren al municipi.

Es tracta d’un estudi que han duit a terme els investigadors de l’Hospital Clínic de Barcelona.

Les vaques i els ramaders són el centre d’atenció i el motiu principal de la Fira de Campos, però la part gastronòmica també hi té un paper destacat.
·
·
0