Se celebra el diumenge 28 d’octubre a Inca
El Claustre de Sant Domingo d’Inca reivindicarà per segon any consecutiu el pa tradicional. Ho fa amb la fira Pa i Coses on també es reivindica el producte local. La jornada té lloc el diumenge 28 d’octubre, de 10 a 19 hores, i comptarà amb la participació de 9 forns i pastisseries, a més de 8 representants de producte local, des de vi, oli, olives, cervesa i embotits.
A més a més, hi haurà activitats complementàries des de les 10.30 hores amb animacions musicals, i un show cooking per aprendre a fer bunyols amb Vivian Caoba. Tot això juntament amb tallers sobre com fer pa i elaboracions en directe de llonguets i ensaïmades.
El programa és el següent:
- 30 hores: Actuació musical de Rocco’s Duo
- 11 h: Elaboració en directe de pa de xeixa
- 15 h: Showcooking, bunyolada amb Vivian Caoba
- 12 h: Conferència: Passió! Paciència! Pa!, a càrrec de Jesús Machi, forner de l’Horno de San Bartolomé de València.
- 12 hores: Taller infantil: Feim pa, a càrrec de José Luis Jaume del Fon Can Paco.
- 16 hores: Elaboració en directe de llonguets i ensaïmades.
- 30 h: Actuació musical de Rocco’s Duo
- 17 h: Taller infantil: Feim pa, a càrrec de José Luis Jaume del Fon Can Paco.
- 15 h: Showcooking, bunyolada amb Vivian Caoba
Hi participen:
- Forn Can Martí d’Inca
- Forn Can Paco de sa Pobla
- Pastisseria Bisanyes del Port de Pollença
- Forn L’Exquisit de Binissalem
- Forn Els Molins de Pollença
- Dulceliaco de Palma
- Forn de Binissalem de binissalem
- Panaderia d’Trigo d’Inca
- Tablespoon Bakery d’Inca
- Can Rosselló
- Son Catiu
- Vins Son Bordils
- Galletas Nerinas
- Més Gourmet Vins i Teca
- Cas Putxer
- Es Recó Porrerenc
- Confraria Cervesera Llépols del Llúpol
Deixa un comentari