Catalonia Hotels & Resorts informa del llançament de Eboca Restaurants, una marca independent formada per 14 restaurants ubicats en cinc ciutats diferents: Barcelona, Madrid, Ronda, Eivissa i Santo Domingo. Segons apunta la cadena hotelera, «tots els establiments integrats en aquesta nova marca tenen una identitat pròpia, definida i independent, encara que tots ells comparteixen un denominador comú: uns estàndards de servei marcats per una excel·lent relació qualitat-preu».
Entre els conceptes gastronòmics representats pels 14 restaurants vinculats a Eboca es troben sis tipus diferents de cuina: mediterrània, catalana, a la brasa, japonesa, de proximitat i italiana.
Sergio Mellado, director d’Aliments i Begudes de Catalonia Hotels & Resorts i impulsor de la marca Eboca Restaurants, destaca «la satisfacció de veure materialitzat aquest important projecte. Cuidem moltíssim la part gastronòmica dels nostres hotels i ara fem un salt de qualitat i de reconeixement a l’intentar obrir, una mica més, els nostres restaurants a les ciutats, més enllà dels hostes que s’allotgen en els nostres establiments «.
Mellado també apunta que «Eboca Restaurants és un projecte viu en el qual estem dipositant molta energia. En un futur pròxim el grup de restauració estarà format per 18 restaurants, 4 més dels involucrats inicialment. També augmentarem la nostra presència geogràfica, incorporant el país de Mèxic al projecte inicial «.
El llançament de Eboca Restaurants està acompanyat de l’activació d’una nova pàgina web corporativa (www.eboca-restaurants.com) mitjançant la qual els usuaris podran accedir a la informació de tots els restaurants, descobrir els diferents conceptes gastronòmics i fer qualsevol tipus de reserva, tant individual com col·lectiva. A més, Eboca Restaurants informarà i interactuarà diàriament amb els seus seguidors mitjançant els següents perfils socials:
Facebook: EbocaRestaurants
Twitter: @EbocaRest
Instagram: @eboca-restaurants
Deixa un comentari