Aquest cap de setmana, Muro acull la Fira de Tardor i IX Fira de la Carabassa.
Pep Joan Aguiló, regidor de Festes, apunta que hi trobareu «un extens programa d’activitats ideat per a tota la família.
Ruta de Tapes
Divendres 11 de novembre se celebra la Ruta de Tapes amb la degustació de diferents mossegades cuinades per bars i restaurants de Muro. Per facilitar el desplaçament dels participants i poder deixar el cotxe aparcat, s’ha habilitat un minitren que farà un recorregut pels diferents locals adherits.
Tast de Vi
Dissabte dia 12, de 17 a 21 hores, tendrà lloc l’11a edició del Tast de Vi, al Claustre del Convent de Muro. Hi participaran diferents cellers de Mallorca i estarà amenitzada amb la música del trio Allegro Música. El preu de l‟entrada serà de 5€ que servirà com a descompte per a aquells que vulguin comprar vi.
Hi participen: Binigrau, Butxet, Son Ramon, 7103 Petit Celler, Can Verdura, Jaume de Puntiró, Sebastià Pastor, Can Axartell, Son Vich de Superna, Galmés i Ribot, Antonio Nadal Vinyes de Son Roig, Legaris.
Fira de la Carabassa
La IX Fira de la Carabassa de dia 12 i dia 13 de novembre no deixarà indiferent ningú. Hi trobareu un bon nombre de paradetes i estands amb productes d’artesania local, gastronomia, bijuteria, articles per a la llar, i molt més. També hi haurà activitats culturals com l’exposició de llanternes de carabassa, didàctica de la glosa, Carabassamba, tall i escultura de carabasses (pumpkin carving), recital poètic, ballada popular, concert de la Banda de Música Unió Artística Murera i fins i tot, la visita dels jugadors del primer i segon equip del Reial Mallorca.
Tampoc no hi faltarà una de les activitats més arrelades: el Concurs de carabasses que en aquesta 10a edició, oferirà fins a 10 premis per a la carabassa més feixuga en la seva modalitat d‟autòctona o forana (5 premis per modalitat).
Mostra de Cuina amb Carabassa
Dissabte 12 i diumenge 13 de novembre tendrà lloc la Mostra de Cuina amb Carabassa als restaurants de Muro. Enguany, en aquesta cita gastronòmica arriba a la 9a edició perquè els amants de la cuina elaborada podran gaudir de tota casta de plats, dolços i salats, a partir de la carabassa com a ingredient principal.
Hi participen 9 restaurants (Nou Ca‟n Palau, Son Moro, Los Arcos, Cosca, Le Cheval, Poliesportiu, sa Fonda, Ca‟n Moragues, Ca‟n Bernat, Arcoiris, Es Racó den Blai), a més dels forns de Can Barceló, Cal Rei i Can Moroto.
[ezcol_1half]
Dissabte, a partir 21 hores.
Nou Ca’n Palau
-Bacallà amb tombet i salsa de carabassa
-Tapes
-Pambolis
Bar poliesportiu
-Rellom de porc amb base de carabassa i mango
– Filet de lluç a la basca
Bar los Arcos
-Carabassa amb gules i llangostins
– Plats a la carta
Restaurant Le Cheval
-Raviolis de carabassa amb salsa de xarlota i pinyons
-Caragols cuinats
-Gambes a la planxa
-Rellom de porc, verdures saltetjades amb salsa de carabassa o salsa blanca
-Postre sorpresa de carabassa
(Imprescindible reservar 971537471)
Bar Ca’n Moragues
-Sipia amb ensalada de carabassa
– Plats combinats
Restaurant sa Fonda
-Salmó amb suspirs de carabassa i pebre
-Greixonera d’anguiles amb carabassa
-Carn a la brassa
-Menú a la carta.
Ca’n Bernat
-Lasanya amb carabassa.
-A la carta.
Restaurant Es Racó d’en Blai
-Rellom de cèrvol amb crema de carabassa
-Salmó amb crema de escamarlans
-Rellom wellington amb crema de carabassa
-Magret d’ànec amb salsa de magrana agra.
[/ezcol_1half] [ezcol_1half_end]
Diumenge, de 13.30 a 16 hores
Nou Ca’n Palau
– Bacallà amb tombet i salsa de carabassa
– Ensaïmada de carabassa
– Tapes variades
Bar poliesportiu
– Arròs brut o còctel de gambes
– Porcella rostida, bacallà gratinat o rellom de porc amb base de carabassa i mango
– Postres: Palos i llengües
Bar los Arcos
– Variats
– Carabassa amb gules i llangostins
– Tarta de carabassa i pitatxos
Bar Ca’n Moragues
– Arròs brut / Ensalada de pasta de carabassa
– Porcella / Croquetes de bacallà
Restaurant sa Fonda
– Salmó amb sospirs de carabassa i pebre
– Canelons farcits de carabassa i formatge
– Greixonera d’anguiles amb carabassa
– Bufet lliure
Restaurant Ca’n Bernat
– Lasanya amb carabassa
– Variats
Restaurant Arcoiris
– Frit mallorquí o ensalada de carabassa marinada
– Bacallà amb salsa de carabassa o galtes de porc al forn amb carabassa
– Postres a triar
Restaurant Es Racó d’en Blai
– Plats del dia especial fira
– Caragols
– Rellom welligton amb crema de carabassa
– Porcella
– Bacallà amb crema de carabassa amb bolets de temporada
Forn Ca’n Barceló
– Rubiols de carabassa
– Cremadillos de cabell d’àngel
Forn Cal Rei
– Ensaïmada de carabassa
– Pastissos variats
Forn Ca’n Moroto
– Cremadillos de carabassa amb brossat
– Pastissos variats.
[/ezcol_1half_end]
Deixa un comentari