És un dels establiments més antics de Palma i el més conegut arreu de l´illa. Va ser creat l´any 1700. Hi podeu prendre cafè, infusions, sucs i xocolata, acompanyats d´ensaïmades, coques de patata, cremadillos, gelats (albercoc, llet merengada, vainilla, etc.) i molt més, que ells mateixos s´encarreguen de fer. Servei […]
Juntament amb la seva especialitat, el pamboli, hi trobam amanides gegants (com la d´alvocat i gambes o la d´espinacs i bacó), wraps (fets de pasta fina de blat de moro, amb salmó o pollastre) i torrades molt suggerents. De postres hi ha poca oferta però suficient: creps, banofie pastís de […]
Ambient íntim i romàntic on podeu gaudir d´una cuina creativa de temporada, basada en la tradició mallorquina. Cada migdia i vespre preparen un menú degustació, elaborat pel cuiner i professor Joan Abrines qui segueix un ofici familiar que es remunta al 1921. Disposen d´un jardí molt bell.
Hi fan uns calamars romana molt bons i recomanables, com també el tombet amb ous, el llom amb col, el trempó i greixonera d´anfós. També hi fan pambolis, frit, amanides i entrecots. A la terrassa, hi fa molt bon estar quan fa bon temps. De postres, recomanam el gató amb […]
Disposen de 10 habitacions per descansar, en les quals els antics traginers hi reposaven després de fer negocis a Banyalbufar o Palma. Pel que fa al menjar, hi fan menú al migdia i plats a la carta al vespre com els bastonets de morcilla, la crep de bacallà i espinacs, […]
En aquest restaurant familiar us serviran cafès, sucs, infusions i entrepans (de calamars amb allioli o complet de llom). També hi trobareu tapes, com les patates de la casa (amb ous, bacon i all), calamars, i plats combinats. Ara bé, l’especialitat són els plats d’arròs (millor que els comaneu) i […]
En Biel Ramis des de pambolis i barquetes a peixos per encàrrec, com també plats especials com el llom de bou amb salsa de xampinyons i Pedro Ximenes, croquetes (de formatge parmesà, sobrassada, pernil), bullit de peix (amb comanda de 48 hores d´antelació). Local íntim, disposa d´una petita terrassa interior.
Els germans Jerez basen la seva cuina en la carn, amb l´especialitat del bisó. A més, serveixen pa amb oli, amanides, peix (llobarro, orada o llenguado). Als mesos de fred sempre tenen plats calents com el potatge o l´escudella. De postres, pastís de xocolata amb gelat de vainilla, flam de […]
Des del matí fins a mitjan horabaixa serveixen variats, com també panades, coques i cocarrois fets per ells mateixos. La història del bar es remunta al 1891, quan el padrí de Tolo Bestard (propietari) creà, amb el seu germà, el bar. Terrassa agradable i interior ampli.
Es tracta d´un lloc situal a una zona turística del nord de Mallorca. Tot i estar envoltat d´altres comerços destinats a la restauració, hom haurà d´esperar un temps raonable per disposar de taula. Recomanam que reserveu taula abans d´anar-hi.
Des del 2005, en Sam i na Bern serveixen raclets acompanyades de salsa, pernil salat, ensalada i patata al forn. Les fan per una, dues, tres o més persones. La seva oferta es complementa amb entrepans, fondues, sandvitxos, quiches de verdura, pastissos i gelats. De dilluns a dimecres obren de […]
És el primer restaurant reconegut com a ecològic de Mallorca. Els plats, tots vegetarians, es fan fonamentalment del que Joan Coll (propietari i cuiner) recull del seu hort. Al migdia i al vespre, al restaurant Es Ginebró d’Inca, hi trobareu menú que consta d´entrant, primer, segon, postres i beguda. Hi […]
Amb una bona terrassa, ideal per menjar-hi i per passar-hi una bona estona, aquest bar disposa de servei de tapes i variats. L´interior no és gaire espaiós, però hi podeu tastar un frit i un capolat de botifarró bastants bons.
Aquest forn i pastisseria és també una cafeteria, ideal per prendre un cafè o berenar al matí o a l´horabaixa mirant la mar. D´entre les especialitats salades hi trobareu el pa de carabassa, les panades o els cocarrois. De les opcions dolces cal destacar els pastissets de Sant Vicenç, els […]
·
·
1