L’Associació Menorquina de Cafeteries, Bars i Restaurants, adherida a PIME Menorca, organitza una nova edició de les Jornades Gastronòmiques de Peix, en les quals el peix i el marisc són els ingredients protagonistes dels menús que ofereixen els restaurants.
Aquesta cita gastronòmica es farà durant dos caps de setmana. El primer serà el dels dies 4, 5 i 6 d’abril, i el segon es farà els dies 11, 12 i 13 d’aquest mateix mes.
Després de la bona acollida de les edicions anteriors s’ha mantingut la iniciativa de fer les jornades també entre setmana. Amb un menú especial de migdia a base de peix i/o marisc com a ingredients principals.
El menú serà diferent a cadascun dels catorze restaurants que hi participen, la qual cosa permet fer una volta gastronòmica per diferents municipis de l’illa, com ara Ciutadella, Ferreries, es Mercadal, Fornells i Sant Lluís.
Es recomanable que en reservar taula es consulti el menú de cada dia, ja que els aliments són frescs. Alguns dels plats que s’hi podran tastar són: musclos de Menorca, pastís de cap roig, tàrtar de gamba vermella menorquina, arròs sec de moll i gamba de Menorca.
Els establiments participants per poblacions són els següents:
- Aquarium Port Ciutadella– Ciutadella. Telèfon: 971386700. Horari: dimarts tancat. De dimecres a dilluns, de 13:00 a 15:30 i de 00 a 22.30 hores.
- Cafè Balear– Ciutadella. Teléfon: 971380005. Horari: Obert tot l’any d’11.00 al tancament. Horari de cuina de 13:00 a 16:00 i 20:00 a 24:00 hores
- Pins 46 – Ciutadella. Telèfon: 971481674. Horari: Obert tot l´any d´11:00 al tancament. Horari de cuina: de 13:00 a 16:00 i de 20:00 a 24:00 hores
- Mesón Rías Baixas– Ferreries. Telèfon: 971 374 558. Horari d’estiu (1 d’abril al 31 d’octubre): obert cada dia migdia i vespre.
- Hostal Restaurant Jeni– es Mercadal. Telèfon: 971375059
- Meson Can Jaume– es Mercadal. Telèfon: 971017717.
- Molí d’es Racó– es Mercadal. Telèfon: 971375392. Horari d’hivern: de 13:00 a 16:00 i de 19:00 a 23:00 h Horari d’estiu: de 12:30 a 16:30 i de 19:00 a 00:30 hores.
- Tast – es Mercadal. Telèfon: 971 375 587. Horari: de 13:00h – 16:00h / 20:00h – 23:00 hores. Dilluns tancat.
- Sa Parereta d’en Doro – Sant Lluís. Telèfon: 971150353
- Hostal la Palma– Fornells. Telèfon: 971 37 66 34
Aquest esdeveniment culinari té patrocini de la Fundació Foment de Turisme de Menorca i la col·laboració de PIME Menorca, Menorca Regió Gastronòmica Europea, Foodies on Menorca i l’Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de les Illes Balears.
Imatge: misskursovie2013 - Pixabay
