Un total de trenta-vuit restaurants participaran a la Mostra de Cuina Menorquina 2021,  organitzada per Restauració Menorca i CAEB. La cita se celebrarà del 17 de setembre al 3 d’octubre a Menorca.

Consulta els restaurants de la Mostra de Cuina Menorquina 2021:

CIUTADELLA:

  • Aquarium Port
  • Asador Molí des Comte
  • Can Faustino
  • Club Nàutic Ciutadella
  • Es Born
  • Es Pinzell
  • Mon Restaurant,
  • Morvedra Nou
  • Rels Restaurant
  • Restaurant Cabòria
  • S’Amarador
  • Ses Voltes Espai Gastronòmic

CALA EN BOSCH:

  • Aquarium Lago
  • Arena Beach
  • Foc Eco Brasserie
  • Sa Parrilla Del Lago

CALA BLANCA:

  • Restaurant Maribel

CALA GALDANA:

  • Restaurant Es Barranc

FERRERIES:

  • Binissues
  • Restaurant Loar

ES MIGJORN GRAN:

  • Es Chic

ES MERCADAL:

  • Bistro Sol 32
  • Hotel Jeni & Restaurant
  • S’Arangí
  • Tast Restaurant
  • The Tapas Gastrobar

ALAIOR

  • Es Jardí Des Temple, Santa Marianna i Torralbenc a Alaior;

FORNELLS:

  • Cafè del Nord

SANT LLUÍS:

  • Alcaufar Vell
  • Sa Pedrera Des Pujol

ES CASTELL:

  • Artiem Carlos
  • Sant Joan de Binissaida

MAÓ:

  • Aqua
  • Nou Bar
  • Sa Lliga Marítim
  • Urban Mô a Maó

José Bosch, president de Restauració Menorca ha destacat que “estam molt contents amb l’èxit de participació d’aquesta edició i sobretot amb l’alta qualitat gastronòmica dels establiments que hi participen”. A més, ha afegit que “la convocatòria d’inscrits en aquesta edició abasta tota l’illa”.

Els restaurants que hi participen oferiran un Menú Mostra (a un preu de 20€) o un Menú Gastronòmic (a un preu i de format lliure) que consisteixen en plats de cuina menorquina tradicional o de nova creació, basats en producte local i de temporada. Cada restaurant podrà oferir un dels menús o tots dos.

La Mostra de Cuina Menorquina, organitzada per Restauració Menorca i CAEB, té el patrocini de Magna i la col·laboració de la Fundació Foment de Turisme de Menorca, European Region of Gastronomy – Menorca Awarded 2022, Balearia, Sa Cooperativa del Camp, Ashome, la Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de les Balears, Fra Roger, Cómete Menorca, Foodies on Menorca, Ascaib, Elitechip, Vermella Menorquina, Associació de Ramaders de Bestiar Boví de Raça de Menorca, Lago Resort Menorca i Arena Beach. A més dels mitjans oficials Menorca Es Diari, Menorca al Día i Cadena SER Radio Menorca.