Pep i el seu germà Toni són els responsables del Restaurant Rocamar del Port d’Andratx. L’any 1997, agafaren el relleu a Manolo, creador d’aquest espai, devers els anys 70 va donar a conèixer a Mallorca productes desconeguts a l’illa com els percebes o el brou gallec. Al Restaurant Rocamar del Port d’Andratx, hi trobareu peix […]
Hi trobareu una interessant varietat de còctels de fruita fresca i una cuina creativa com el caneló de foie amb mostassa antiga, el tataki de filet amb salsa teriyaki, a més de les croquetes de formatge gorgonzola o el pastís de poma amb xocolata blanca. Una proposta que combina ingredients mallorquins amb italians, per això […]
Bon Vent Cafè de Can Pastilla és un espai ideal per gaudir a primera línia del mar de pambolis, llonguets, ensalades i còctels. Aquesta petita i acollidora cafeteria amenitza cada moment amb bona música ambient, una terrassa ideal per gaudir del bon temps de Mallorca. Els pambolis es preparen al moment i són generosos. A […]
Hi trobareu una interessant proposta de plats creatius, pintxos i tapes. La decoració hi juga un paper molt destacat, juntament amb la qualitat del producte.
Al Restaurant La Bruschetta de Son Servera, el seu propietari, en Carlo, us ofereix un espai per gaudir d’autèntica pasta fresca a l’estil italià, concretament de la regió de Molise. El restaurant es troba ubicat a l’antiga tafona de Ca s’Hereu, un espai encantador on hi podeu degustar pizzes com la Crudaiola (pernil de Parma, […]
TANCAT – CERRADO – CLOSED El xef Igor Rodríguez crea petites mossegades de plaer a la cuina del restaurant Bite es Portitxol. El seu talent, demostrat al restaurant Ummo (ja tancat) de Santa Catalina, on guanyà diferents edicions de Tapalma. A més de tapes creatives, cal destacar els arrossos que solen tenir molt d’èxit per […]
·
·
0