Fa 18 anys que l’experiència culinària Dinner in the Sky recorre les altures dels punts més emblemàtics de grans ciutats, com ara París, Berlín, Londres, Sydney o Dubai, per oferir una experiència gastronòmica única.
Aquest mes de juliol de 2024 arriba a Eivissa, en col·laboració amb Nightevolution, l’empresa gestora d’alguns dels llocs més emblemàtics de la històrica Eivissa com ara la discoteca Amnèsia, el restaurant de Cova Santa i més de 200 esdeveniments a l’any repartits arreu del món.
En què consisteix Dinner in the Sky?
Eivissa in the Sky empra una grua per elevar una plataforma especial amb 22 convidats i el personal, fins a 50 metres d’altura sobre el cel d’Eivissa. El concepte arriba per gaudir del millor moment de l’estiu eivissenc, del 5 de juliol al 31 d´agost amb vols culinaris des de les 6 de la tarda fins a les 2 de la matinada. D’aquesta manera, els comensals podran gaudir de vistes impressionants de la badia de Sant Antoni, un espai perfecte per gaudir del capvespre i de la posta del sol.
Aquesta aventura gastronòmica, destacada per la revista Forbes com a “un dels 10 restaurants més inusuals del món”, brinda 3 opcions de vol en la seva versió eivissenca, cadascuna amb una selecció exclusiva per als paladars més exigents.
En primer lloc, i amb una durada d’una hora, hi ha l’experiència Tapas in the Sky, que ofereix una selecció creativa de tapes a les altures. Aquesta experiència inclou un còctel de benvinguda, un refresc i un menú de 6 tapes.
En segon lloc, i per als que cerquen una experiència més completa, Dinner in the Sky és l’opció perfecta, ja que és un menú de tipus bistrot de 4 plats.També inclou un còctel de benvinguda i refresc, amb una durada total d’una hora i mitja.
Per a qualsevol d’aquestes dues opcions, els comensals poden afegir un toc extra si trien el menú premium de caviar i tòfones.
En tercer i darrer lloc, hi ha el menú DJ & Cocktails in the Sky on els comensals gaudiran d’una sessió de DJ i assaboriran còctels signature. L’experiència inclou un còctel de benvinguda i dos còctels de mixologia, amb una durada total de 60 minuts.
Les reserves es poden fer al web www.ibizainthesky.com, amb l’opció de contractar l’experiència per a esdeveniments privats i corporatius.
