TaPalma 2023 ja s’ha posat en marxa i en l’edició d’enguany tendrà amb un nou patrocinador. Trasmed, la naviliera del Grup Grimaldi fa una passa més en la seva aposta per la gastronomia, el producte local, de proximitat i de qualitat i es converteix en el nou patrocinador d’aquest concurs i ruta de tapes i còctels.
L’esdeveniment gastronòmic més important de les Balears està organitzat per AgenciaCom i l’Associació de Bars, Restaurants i Cafeteries, Restauració CAEB i té com a objectiu posicionar Mallorca, i molt concretament la seva capital, com a punt neuràlgic de la gastronomia, com també dinamitzar la ciutat a través dels seus restaurants i el petit comerç.
Per al director Comercial de Trasmed, Miguel Pardo, formar part d’aquest esdeveniment gastronòmic suposa “una aposta clara de Trasmed, no solament per oferir un servei i valor afegit de qualitat als nostres passatgers, sinó per la destinació que és, i perquè donam suport a la societat balear a temporada baixa i convidant a residents i turistes que surtin al carrer i gaudeixin del magnífic nivell de tapes i còctels que trobem als establiments del sector de la restauració balear”.
Aquesta cita gastronòmica es divideix en dues: primer el concurs de tapes i còctels, que se celebra a l’auditori Illes Balears del Palau de Congressos de Palma, davant d’un aforament de 2.000 persones i, dos dies després, es fa la ruta de tapes i còctels que té lloc per diferents establiments de Palma.
La propera edició de TaPalma 2023 se celebrarà també durant el mes de novembre en lloc i dates que es donaran a conèixer en una presentació que tindrà lloc el proper dimecres 18 de gener a FITUR, a l’estand de Trasmed ubicat al pavelló 10 (10E10).
