El cuiner Santi Taura acaba d’anunciar que baixa la persiana d’un dels seus restaurants de Palma. En concret, el xef llosetí ha tancat el restaurant Cor Barra i Taula, situat ben a prop del Mercat de l’Olivar.
Santi Taura va obrir-lo el mes d’agost de 2019. Va ser un dia caòtic perquè es va quedar sense corrent atès que la maquinària que hi havia necessitava més potència que la contractada. Tot i això, els dies següents fou tot un èxit de crítica i de públic.
Segons el cuiner, el motiu de tancar-lo és que el restaurant s’ha vist perjudicat per la pandèmia i, ara, quatre anys més tard, s’estima més centrar-se en els restaurants que té a Palma (Dins i Urbà) i a Pollença (U Mayol i El Vicenç).
View this post on Instagram
Deixa un comentari