Polo de pinya i menta
Triturar unes fulles de menta amb el suc d’una pinya. Posar el resultat en motlles i…
Polo de cireres
Barrejar 200 ml de coulis de cirera amb 200ml de llet condensada i 150 ml de…
Gelat d’avellana amb llavors de xocolata
Posau les avellanes senceres en el recipient de la batedora i bateu-les fins que estiguin ben…
Gelat de vainilla amb cookies (sense ou!)
Pel trossets de cookies: Batem la mantega amb el sucre morè i blanc.
Gelat de nata i pinyons
Batre 400 ml de nata amb 3 cullerades de xucre fins muntar-la. Afegir tres cullerades de…
Crumble de maduixa
Rentau les maduixes, tallau-les per la meitat i posau-les en un bol.
Llit de dama
Sobre una fulla de masa filo plegada (amb mantega entre cada capa) i fornejada, posar mascarpone…
Pastís de galetes de l’àvia Magdalena
Barrejau la margarina amb el colacao fins que quedi una crema de cacao (millor amb el…
Milfulls amb albercocs
1.Prepararem els albercos; els farem nets, els escolarem i deixarem que s’eixuguin. 2.Mentre, posarem una mica…
Amanida de patata
Barrejar 1 patata gran cuita amb un tomàquet gran, un pebrot verd mitjà i una ceba…
Amanida de fessols
Barrejar 200 g de fessols cuits amb un tomàquet gran, un pebrot verd mitjà i una…
Milfulls de seitó
Sobre una llesca de mig centímetre de tomàquet, posar unes fulles crues d’espinacs i, a sobre,…
Tabouli amb contastos
Coure mig got de bourghul com indica l’envàs. Un cop el bourghul estigui cuit, afegir un…
Amanida de blat
Tallar un tomàquet gran i una ceba mitjana a daus petits. Afegir el blat bullit (el…
Amanida de canonges i germinats
Amanir els canonges amb oli, vinagre, sal i pebre negre. Afegir germinats i formatge parmesà.
Amanida d’escarola i pollastre
Barrejar escarola amb pollastre cuit tallat. Amanir amb una vinagreta feta amb tres cullerades d’oli, una…
Caprese amb prosciutto
Tallar els tomàquets en rodanxes grosses i posar sal i pebre negre. A sobre, afegir un…
·
·
0