Einstellungen löschen

Faves ofegades

Faves ofegades

·

1 minut de lectura

·

0

Piqueu la ceba i l’all. Fregiu-los a foc lent amb una mica d’oli.
Recepta de rubiols

Recepta de rubiols

·

2 minuts de lectura

·

0

Els rubiols són uns dels postres tradicionals de Pasqua.
Broquetes de llagostins amb pa de romesco

Broquetes de llagostins amb pa de romesco

·

1 minut de lectura

·

0

Escaldeu els llagostins en aigua calenta. Peleu-los, extraieu-los l’intestí central i munteu les broquetes punxant els…
Brownie clàssic amb amor

Brownie clàssic amb amor

·

2 minuts de lectura

·

0

En una olla petita posem la xocolata i la fonem, però amb molt de compte de…
Quiche a la italiana

Quiche a la italiana

·

1 minut de lectura

·

0

Amb el batedor elèctric barregem els ous, el formatge quark, la llet, la sal i el…
Gotets d’albergínia fumada amb romaní, melmelada de pebrot vermell i pètals de flors (Thermomix i tradicional)

Gotets d’albergínia fumada amb romaní, melmelada de pebrot vermell i pètals de flors (Thermomix i tradicional)

·

2 minuts de lectura

·

0

Per a la crema d’albergínia : Rostirem les albergínies al foc o al forn i quan…
Pintxo de puré de calçots amb tomàquet confitat i cruixent de bacó

Pintxo de puré de calçots amb tomàquet confitat i cruixent de bacó

·

3 minuts de lectura

·

0

Talleu la part verda del calçot per una banda i les arrels per un altre. Renteu-los…
Crema de moniato amb saltat de trompetes de la mort i ou escumat

Crema de moniato amb saltat de trompetes de la mort i ou escumat

·

2 minuts de lectura

·

0

* De la crema: -Pelar els moniatos i la pastanaga i tallar-los a rondanxes no gaire…
Bunyols de carabassa

Bunyols de carabassa

·

3 minuts de lectura

·

0

Els bunyols se solen menjar sucant-los en sucre. També són molt bons amb una xocolata desfeta.
COCA DE CARABASSA I XOCOLATA

COCA DE CARABASSA I XOCOLATA

·

3 minuts de lectura

·

0

Si no tens la carabassa torrada, torra-la i deixa refredar. Jo normalment quan torre carabassa, la…
PASTÍS SALAT DE CARABASSA I BOTIFARRA DE CEBA

PASTÍS SALAT DE CARABASSA I BOTIFARRA DE CEBA

·

2 minuts de lectura

·

0

1.- Si no tens la carabassa torrada, fes-ho ara. 2.- Mentrestant, si vas a fer el…
Crema de carabassa rostida amb pinyons, bacó i formatge de cabra

Crema de carabassa rostida amb pinyons, bacó i formatge de cabra

·

1 minut de lectura

·

1

Tallem la carabassa a daus regulars i l’amanim amb un bon rajolí d’oli d’oliva una mica…
Crumble de carabassa amb feta i sàlvia

Crumble de carabassa amb feta i sàlvia

·

1 minut de lectura

·

0

En una paella sofregim la part blanca dels porros tallats petits, el llorer i el pebre…
Pastís d’estiu de formatge i cireres

Pastís d’estiu de formatge i cireres

·

2 minuts de lectura

·

0

Poseu l’aigua i les cireres en un cassó, amb el sucre i porteu-lo a ebullició. Baixeu…
Gelat de festuc i xocolata blanca

Gelat de festuc i xocolata blanca

·

1 minut de lectura

·

0

En un bol dipositeu la nata, la crema de formatge, la llet condensada i la llet…
Gelat de vainilla amb cookies (sense ou!)

Gelat de vainilla amb cookies (sense ou!)

·

1 minut de lectura

·

0

Pel trossets de cookies: Batem la mantega amb el sucre morè i blanc.
Crumble de maduixa

Crumble de maduixa

·

1 minut de lectura

·

0

Rentau les maduixes, tallau-les per la meitat i posau-les en un bol.
Milfulls amb albercocs

Milfulls amb albercocs

·

1 minut de lectura

·

0

1.Prepararem els albercos; els farem nets, els escolarem i deixarem que s’eixuguin. 2.Mentre, posarem una mica…

Uno

Dos

Tres