La Mostra de Cuines de Calvià continua el divendres 30 d’abril amb 11 menús més. Els restaurants protagonistes de la zona IV es troben a Peguera, Cala Fornells, el Toro, es Capdellà – Illetes, Cas Català i Son Caliu.
LA GRITTA – L’Espiga, 9 (Cala Fornells)
Reserves: 971 686 022
- Primer: Torrada amb esgarraet de salmó marinat i bacallà confitat
- Segon: Abanico de porc ibèric al Josper amb salsa de vi i fruites vermelles
- Postres: Pastís de formatge
- Beguda: Copa de vi, canya o refresc
- Preu: 16€
DIAMANTE RESTAURANT – Palmira, 4 (Peguera)
Reserves: 669 141 536
- Primer: Trio de croquetes del xef (pollastre, cuixot, sípia amb tinta de calamar) i tast de carpaccio de salmó i alvocat
- Segon: Bacallà amb salsa d’espinacs i pinyons
- Postres: Pastís tres formatges
- Beguda: Una copa de vi de la casa o aigua
- Preu: 16€
BAR MESÓN ALGARROBO – Garrovers, 2 (Peguera)
Reserves: 971 667 504
- Primer: Lasanya de verdures
- Segon: Llom amb tumbet
- Postres: Arròs amb llet casolà
- Beguda: Aigua o vi
- Preu: 16€
VINO DEL MAR – Port Adriano, 3C (el Toro)
Reserves: 971 237 360 / 637 749 120
- Primer: Exòtic tàrtar de salmó damunt de llit d’alvocat amb coulis de mango
- Segon: Tortel·lonis de peix amb crema de vi blanc, llagostins tigre i xampinyons
- Postres: Flam de rom i almívar de llet
- Beguda: Copa de vi, canya o aigua
- Preu: 16€
RESTAURANT EL FARO DEL TORO – Port Adriano, 3, LC. 4 (el Toro)
Reserves: 971 232 676 / 680 424 142
- Primer: Pebres del piquillo casolans farcits de rap i gambes amb salsa marinera
- Segon: Filets de gall fregits amb ceba, verdures i patates bullides
- Postres: Pastís casolà de pastanaga
- Beguda: Copa de verdejo o cervesa o refresc
- Preu: 16€
MY TRUE BURGER & VEGAN – Port Adriano, Centre lúdic (el Toro)
Reserves: 679 419 241
- Primer: Nachos amb guacamole casolà i salsa texmex
- Segon: Burger de vedella gallega amb costella de porc desossada en salsa bbq, cèrcols de ceba i lollo rosso en pa casolà de carbó vegetal i Bourbon acompanyada de patates i moniato fregit
- Postres: Pastís de pastanaga
- Beguda: Refresc, aigua, cervesa o copa de vi
- Preu: 16€
BISTRO 49 – Gran via, 49 (el Toro)
Reserves: 666 999 018
- Primer: Farcellet de pasta fil·lo amb formatge de cabra i ensalada de fruites seques
- Segon: Filet Strogonoff de porc amb arròs
- Postres: Tiramisú de pinya
- Beguda: Copa de vi ecològic de la casa o canya 33 cl o refresc o aigua
- Preu: 16€
RESTAURANTE BAR NOU – Major, 7 (Es Capdellà)
Reserves: 971 233 170
- Primer: Frit mallorquí
- Segon: Bacallà amb pebres i salsa de tomàtiga
- Postres: Crema catalana amb sucre cremat
- Beguda: Aigua, copa de vi o cervesa
- Preu: 16€
LUIS RESTAURANTE – Ctra. Palma-Andratx, 4 (Cas Català)
Reserves: 971 703 013
- Primer: Bunyols de morcilla de Burgos amb crema de formatge de Maó, panses i ametles
- Segon: Filet de vedella rostit i escalivada amb xampinyons
- Postres: Profiteroles amb crema, compota de poma i canyella
- Beguda: Aigua i oferta de vins
- Preu: 16€
BALNEARIO ILLETAS – Passeig Illetes, 52 A (Illetes)
Reserves: 971 401 031
- Primer: Canelons d’espinacs
- Segon: Fricandó de vedella
- Postres: Poma al forn amb gelat
- Beguda: Cervesa, refresc o aigua mineral
- Preu: 16€
MESÓN SON CALIU – Av. Son Caliu, 1 (Son Caliu)
Reserves: 971 680 086
- Primer: Envoltini de carabassí, bacallà i llagostins amb crema de formatge mascarpone i vinagreta de figues
- Segon: Xot lletó desossat i rostit durant 12 hores al forn de convecció amb boiler a molt baixa temperatura (65 °C) i cuscús de verduretes
- Postres: Paquetet de creps Suzette amb salsa de taronges de Sóller i Cointreau
- Beguda: Copa de Rioja, aigua, canya o refresc
- Preu: 16€












Deixa un comentari