El Caneló 2001 de Tomeu Caldentey celebra 25 anys
L’origen de les pastilles Juanola
El restaurant-cafeteria Cel Blau de s’Arenal tanca
Lloret de Vistalegre conquesta el paladar de Mallorca: Sa Comuna guanya el premi al Millor Llonguet 2026
Els dinars i sopars a cal Baciner, una peça més del ritual santantonier de Manacor
La professora Catalina Serra Gelabert parla del baciner, una figura clau en la festa, des d’una…
Foguerons, beneïdes i dimonis per Sant Antoni a Manacor 2017
Les torrades al voltant del fogueró no faltaran aquests dies.
Actualitat / Tasts Gastronòmics
VII edició dels Tasts Gastronòmics
Us convidam a conèixer els productes de Mallorca, en unes sessions agradables amb els responsables de…
Consells per gaudir d’una alimentació sostenible i saludable per Nadal
El Col·legi Oficial de Dietistes-Nutricionistes de les Illes Balears ofereix una sèrie de consells ben interessants.
El llibre Rebosteria tradicional de Mallorca, de Bartomeu Arbona guanya el Premi 31 de Desembre
L’Obra Cultural Balear destaca el rigor investigatiu i l’acurada presentació d’aquest receptari.
Nou curs de Viticultura
S’impartirà cada dimarts, del 17 de gener al 21 de març.
Llorenç Bagur guanya el V Concurs de Cuina Ràpida amb Oli de Mallorca
Va presentar una original presentació de la recepta oliaigua, un plat de la cuina menorquina que…
La cafetera Opera San Remo arriba a Mallorca
Aquest dimecres 14 de desembre ha arribat a Mallorca la revolució en el món de les…
La llet d’ametla, la beguda típica del Nadal i a Santa Maria
Amb les festes de Nadal, la llet d’ametla no pot faltar a taula. El municipi de Santa Maria del Camí és un dels ambaixadors d’aquesta beguda típica del Nadal. PODEU TASTAR LA LLET D’AMETLA DISSABTE 17 I DIUMENGE 18, A LA PARADA DE L’ASSOCIACIÓ DE PERSONES MAJORS DEL MERCAT NADALENC Amb motiu del Mercat Nadalenc
Rutes de Tapes a Puigpunyent, Manacor, Alcúdia, Algaida i tallers culinaris a Palma
Us oferim una selecció d’activitats gastronòmiques organitzades en el marc de les Festes de Nadal.
El cupó de xocolata més gran del món és a Palma
Fa prop de 20 metres quadrats, té un total de 11.111 unces d’il·lusió i ha estat…
La porcella mallorquina ja té una marca pròpia
El segell de la marca es posarà als escorxadors un cop s’hagin sacrificat els animals, i…
OCU mostra poca confiança en l’impost sobre el sucre
Per a OCU aquest tipus d’impostos no serveixen per desincentivar el consum de begudes ensucrades.
Picalgas: La nova creació d’Especias Crespí i Andreu Genestra
L’empresa mallorquina Espècies Crespí ha presentat juntament amb el xef Andreu Genestra, la seva nova línia de productes Picalgas, una barreja d’espècies, fruits secs i algues. Aquest tradicional picada reinventat està especialment pensada per cuinar saborosos plats sense sal en temps rècord. Segons ha indicat Velasco, les Picalgas són un nou producte que “sorprendrà”, ja
Gaudeix de totes les cerveses de Cas Cerveser aquest Nadal
Cas Cerveser té a la vostra disposició tot el seu assortiment de cerveses perquè les pugueu…
Vi i tecnología al Palau March de Palma
El passat 1 de desembre es va celebrar al Palau March l’acte ‘Vins i Tecnologia, un…
Fira de Nadal a Lluc 2016
La Fira de Nadal de Lluc ja és aquí. Aquest cap de setmana, el Santuari de…
Neix la Xarxa de Pagesos Ecològics de les Balears
La consolidació de l’agricultura i ramaderia ecològica Xarxa de Pagesos Ecològics de les Balears. Es tracta…
·
·
0