/

Vi de la Terra Mallorca convida a jugar amb les varietats locals de raïm

És una campanya promocional per acostar l'aliment autòcton al públic jove

Vi de la Terra Mallorca ha creat un joc de cartes, El Joc de les Varietats, a partir de sis varietats locals de raïm més representatives de l’illa: quatre varietats de raïm negre (callet, fogoneu, mantonegro i gorgollassa) i dues de raïm blanc (giró ros i premsal blanc). L’objectiu del joc és aprendre jugant, d’una manera amena i participativa, per saber què bevem quan estam davant un vi elaborat amb varietats locals.

La campanya inclou un vídeo promocional, com també material divulgatiu a diferents mitjans i xarxes socials per descobrir, jugar i compartir el valor del territori. Amb un to fresc i proper, el projecte reforça l’esforç dels darrers anys de Vi de la Terra Mallorca per apropar-se al públic jove —sense renunciar al rigor— i continuar difonent entre la població el producte de qualitat que tenim i el respecte cap a l’entorn que el fa possible. La campanya s’ha posat en marxa dia 3 de setembre a través de l’associació Mallorca Rural, amb el finançament de fons europeus LEADER.

“Per estimar els nostres vins i les varietats locals de raïm que tenim, el primer que hem de fer és conèixer-les”, afirma Magdalena Mesquida, presidenta de Vi de la Terra Mallorca. “Durant temps varen ser les grans oblidades però, gràcies a la feina de recuperació que han fet els investigadors i els viticultors i cellers, ara es tornen a sembrar i cada vegada són més reconegudes per tot el que aporten als nostres vins. De fet, és el que ens fa únics i ens permet presentar-nos amb un producte diferenciat davant el món”.

Des dels inicis, el Consell Regulador de la IGP Vi de la Terra Mallorca ha orientat part de la seva promoció a donar a conèixer les varietats locals de vinya pròpies i úniques de Mallorca, les quals aporten diferenciació de producte i autenticitat. Actualment Vi de la Terra Mallorca protegeix 5 varietats de raïm locals: premsal blanc, giró ros, mantonegro, callet i gorgollassa; i els darrers mesos s’ha aprovat la realització dels estudis justificatius pertinents per incloure com a varietats locals protegides que s’han recuperat: callet negrella, escursac, esperó de gall, giró negre i mancès de tibús.

Vi de la Terra Mallorca representa el 70% del sector del vi a Mallorca, agrupant 84 cellers inscrits i 330 viticultors, amb més de 1900 hectàrees de vinya inscrites i en producció arreu de l’illa.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

 

Latest from Actualitat