Hamburguesa completa
Per començar hem de preparar la carn capolada, que la podeu comprar de vedella, de porc, mesclada, de xot o de pollastre i indiot.Agafarem la carn, la posarem dins una font i la salpebrerem, hi a…
Llomillo farcit de llagostins
Preparació del farcit:
Sofregim la ceba en una paella. Hi afegim els llagostins i els salpebram. Quan agafin color, hi afegim la farina i la ho dauram un minut. Després hi abocam la llet, el formatge…
Llom amb xampinyons ecològics
Llom de porc amb xampinyons i ceba tendra, cuinat amb vi blanc fins que la carn és tendra.
Pollastre amb curri i fruites
Pollastre al curri amb fruita tropical i salsa cremosa de nata, servit amb arròs basmati.
·
·
0