Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Catalán. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

La mel de Mallorca està d’enhorabona perquè s’acaba de fer públic que l’apicultor Martí Mascaró ha guanyat 5 medalles d’or al concurs internacional de mels ecològiques Biolmiel. Ho ha fet amb la seva marca: Mel Caramel, la segona que ha obtingut certificació ecològica de Mallorca

La cita se celebra anualment a Bolonya (Itàlia) i té com a missió premiar les millors mels certificades com a ecològiques del món.  No és la primera vegada que Mascaró s’hi presenta i hi és guardonat. De fet, fa cinc edicions consecutives que ho fa, sempre amb molt bons resultats.

A l’edició d’enguany, la de 2021, el jurat de Biolmiel ha decidit atorgar la medalla d’or a les mels que provenen dels apiaris següents: Monnàber Vell (Campanet),  Son Real (Santa Margalida), ses Cabanasses (Petra), es Rafal de Planícia (Banyalbufar) i Planícia (Banyalbufar).

Martí Mascaró se sent molt orgullós pels premis i destaca la bona feina que fan molts d’apicultors a l’illa, i també reclama que la mel feta a Mallorca sigui molt més bona de reconèixer per als consumidors.

Fotos: Tarek Serraj