Chefs(in) i Terreno Barrio Hotel presenten el I Festival Cine&Cena
Jaume Buades: «Volem posar en valor lʻesforç que suposa quedar-se i produir des de Balears»
Marta Vidal escollida per majoria absoluta com la nova presidenta de la DO Cava
Hipercentro aposta per la llet de Mallorca després de la crisi d’Agama
Actualitat / Reportatges i novetats
Vi al cel des de la impressionant terrassa de Katagi Blau
El sopar ofereix una experiència única maridada amb 13 vins de prestigi
Actualitat / Reportatges i novetats
Cinc errors habituals en la dieta durant l’època d’exàmens
Sovint, la gent recorre a falsos mites per alimentar-se en èpoques d’estrès cognitiu, a continuació en teniu alguns que convé evitar
Actualitat / Reportatges i novetats
Les associacions de celíacs denuncien el greuge sanitari que pateixen a Espanya
Estats com Portugal, Anglaterra o França donen ajuts i facilitats a aquests malalts
Actualitat / Reportatges i novetats
Negre Restaurant enceta la temporada com a referent culinari
L’establiment, ubicat al Port d’Alcúdia, ofereix una proposta variada de cuina asiàtica i italiana
Actualitat / Reportatges i novetats
L’ensaïmada més cara del món és feta a Inca
Un grup d’amics han encarregat al Forn Sant Francesc un regal de noces ben gustós
Actualitat / Reportatges i novetats
Neix la primera Càtedra de la Sobrassada de Mallorca
La Universitat de les Illes Balears i els consell regulador d’aquest embotit s’uneixen per potenciar la recerca i la promoció d’aquest aliment
Actualitat / Reportatges i novetats
Edgar Rodríguez guanya l’Oleotapa 2024
El cuiner de Can Simoneta va rebre, el març, el primer premi del concurs de Cuina amb Vaca Vermella Menorquina
Actualitat / Reportatges i novetats
El receptari més antic de Mallorca es reedita
Jaume Martí va escriure aquesta obra al segle XVIII i inclou 168 elaboracions
Actualitat / Reportatges i novetats
Denunciat un restaurant de Palma per no deixar passar a dos cecs amb el seu ca pigall
La Policia Local hi va haver d’intervenir perquè l’establiment es va negar a donar els fulls de reclamació
Actualitat / Reportatges i novetats
La botiga Son Vivot de Palma anuncia que tanca les portes
Fa gairebé trenta anys que venia els productes típics de les Illes Balears i Pitiüses
Actualitat / Reportatges i novetats
La DO Pla i Llevant presenta les noves anyades
Més de quatre-centes persones no es varen voler perdre aquest esdeveniment
Actualitat / Reportatges i novetats
«L’enologia transforma un aliment en un producte que es pot considerar un tresor»
Pepe Müller acaba de publicar la seva primera obra literària, en parlam en aquesta entrevista
Actualitat / Reportatges i novetats
Demanen als ajuntaments de Mallorca que es comprometin a comprar producte local
Unió de Pagesos ha presentat una moció a tots els consistoris de l’illa
Actualitat / Reportatges i novetats
L’exportació de la Sobrassada de Mallorca creix un 4 per cent
Durant el 2023 se n’han venut més de dues tones
Actualitat / Reportatges i novetats
Brenda Lisiotti, nova xef executiva de Son Bunyola
La cuinera es farà càrrec dels restaurants Sa Terrassa i Sa Tafona
Actualitat / Reportatges i novetats
El restaurant Voro reobre les portes aquesta setmana
És l’únic de les Illes Balears amb dues estrelles Michelin i dos sols Repsol
Actualitat / Reportatges i novetats
Salut clausura una activitat clandestina d’elaboració, servei i venda d’aliments
L’empresa organitzava esdeveniments gastronòmics il·legals en què venien com a productes propis i ecològics aliments adquirits en grans superfícies
Actualitat / Reportatges i novetats
El consum d’aliments ultraprocessats s’associa a una pitjor qualitat de l’esperma
Aquesta relació s’ha observat en homes sans de 18 a 40 anys
·
·
0