El xef Quique Dacosta apadrina aquesta 8a edició
Un total de 15 restaurants de Mallorca i 2 d’Eivissa participen en la nova edició de Restaurants contra la Fam, que continua amb el seu gran propòsit: lluitar contra la desnutrició infantil. Aquesta vuitena edició compta amb l’apadrinament del cuiner Quique Dacosta, amb 3 estrelles Michelin.
La iniciativa està organitzada per l’ONG Acció Contra La Fam, amb la col·laboració de la Federació Espanyola d’Hostaleria (FEHR), i està en marxa fins al proper 15 de novembre.
Com funciona
Tria de la carta del restaurant adherit a la campanya un plat o un menú, i per cada un d’aquests que consumeixis estaràs aportant entre 0,50 € a 2 € per a la prevenció, el diagnòstic i el tractament de la desnutrició.
Quique Dacosta va viatjar fins al Senegal per conèixer de primera mà la feina que fa Acció contra la Fam. Ho podeu veure en aquest vídeo.
