Gelat de Ricotta i mel
Batre 150 ml de nata amb 220 g de Ricotta fins semimuntar-la. Posar-la al congelador. Quan…
Polo de pinya i menta
Triturar unes fulles de menta amb el suc d’una pinya. Posar el resultat en motlles i…
Polo de iogurt i gerds
Triturar 125 g de gerds amb 2 iogurts, 100 ml de llet i 2 cullerades de…
Gelat de nata i pinyons
Batre 400 ml de nata amb 3 cullerades de xucre fins muntar-la. Afegir tres cullerades de…
Gelat de tambor d’ametla
1.Primer farem el tambor d’ametla, que podeu veure la recepta aquí. En picarem 200 g fins,…
Croquembouche
Sin thermomix Comenzamos preparando la crema pastelera, para ello pondremos los ingredientes descritos, tomando la precaución…
Pastís de pastanaga i xocolata blanca
Bateu 4 ous amb 200 g de sucre. Després, hi afegiu 250 g d’ametlla molta, 30…
Crumble de maduixa
Rentau les maduixes, tallau-les per la meitat i posau-les en un bol.
Banoffee pie
L’elaboració del dolç de llet es pot fer de dues maneres: amb un cassó o amb…
Brownie de xocolata blanca amb salsa de gerds
En una olla petita posem la xocolata i la fonem, però amb molt de compte de…
Llit de dama
Sobre una fulla de masa filo plegada (amb mantega entre cada capa) i fornejada, posar mascarpone…
Xarlota de vainilla
Primer de tot cal reserveu 2 clares (o blanc d’ou). A part, bateu els 3 rovells…
Pastís de galetes de l’àvia Magdalena
Barrejau la margarina amb el colacao fins que quedi una crema de cacao (millor amb el…
Milfulls amb albercocs
1.Prepararem els albercos; els farem nets, els escolarem i deixarem que s’eixuguin. 2.Mentre, posarem una mica…
Gelat d’arròs amb taronja i xocolata
Atreviu-vos a fer aquest gelat! Ideal per l’estiu
Piruletes d’arròs inflat
Es desfà la mantega, a foc baix, i s’hi afegeixen els núvols. Cal no deixar de…
Arròs amb llet a la xocolata blanca
Obrim la vaina de vainilla amb un ganivet, i a un pot posem a foc mig…
Illes flotants
Posau la llet al foc (reservau-ne una tasseta) amb la pell de llimona i la canyella.…
·
·
0