El Congrés de Periodisme Gastronòmic defensa l’ofici davant la profusió de continguts banals
També s’hi ha denunciat la precarietat creixent en l’ofici del periodista
Tapes, música, cultura i bauxa a Bunyola per la Fira de Muntanya
Les activitats es faran del 24 al 27 de novembre i inclouen fogateres, ballada, teatre, escape…
Comença la tercera ruta De Tapes amb Rosa Blanca
Hi participen 45 restaurants i cafeteries que oferiran una tapa i una cervesa per 3,95 euros
La segona edició del Raïm Wine Fest arriba a Deià
Vuit cellers de l’IGP Vi de la Terra Mallorca oferiran els seus vins en una jornada…
Restaurants
Cafè Noah’s Restaurant
Es troba a primera línia i té molt d’espai, tant a l’interior com a l’exterior. Hi…
Sifoneria
No es tracta d´una vinoteca, però li hem classificat perquè hi venen vins a preus populars, com també sifó, pinya i aigua. Quina és la gràcia, idò que ho podeu comprar a granel amb el vostre propi envàs. A més, en Joan Carles us ajudarà a trobar el vi que més us agradi amb un […]
Hotel Restaurant es Forn Nou
L’Hotel Restaurant es Forn Nou ens ofereix una cuina de temporada, a partir de menús especials.
Restaurant Ublo
El xef Felipe de la Cruz us ofereix un restaurant acollidor per gaudir de la bona carn feta sobre una graella de pedres volcàniques. Hi treballen tres tipus de carn, l’irlandesa (de raça de bou black angus), com també hi trobareu carn asturiana i galleta. Us recomanam l’entrecot que se serveix acompanyat de delicioses patates […]
Nana Cafè & Bistró
Hi destaquen unes patates braves molt especials, els woks i les mini hamburgueses, uns plats deliciosos…
Receptes
Rissotto de rovellons
Fregir una ceba tendra mitjana i un pebrot verd petit tallats ben petits en una mica…
Barquetes de bacallà marinat
Dessalau el bacallà durant 48 h, canviant-li l’aigua 3-4 vegades al dia. Eixugau-lo i posau-lo a…
Pintxo d’amanida de bou de mar
Barrejar un got d’enciam tallat ben petit amb un got de la carn d’un bou de…
Coca de pebres, llom i albergínia
Tallau el llom a trinxes (o com us agradi més) i trempau-lo amb sal, oli i…
Thumbprint cookies de pasqua
Encenem el forn a 180º i cobrim la safata de forn amb paper vegetal. Mesclam la…
Vinagreta de maduixa
Posem tots els ingredients dins el pot de la thermomix 20 minuts, a 100º, velocitat 1.…
Actualitat
Actualitat / Reportatges i novetats
Agricultura convoca ajuts per crear de productes i experiències de turisme enogastronòmic
El Govern quasi un milió d’euros per oferir a les explotacions agràries i agroalimentàries de les…
Actualitat / Reportatges i novetats
Quantes persones mengen d’una paella segons el seu diàmetre?
A continuació podeu consultar una taula orientativa i una sèrie de qüestions que també cal tenir…
Actualitat / Reportatges i novetats
Els pistatxos: un remei per prevenir l’estrès postvacacional
Menjar 49 festucs al dia dona els nutrients essencials per encarar la tornada a les rutines…
Actualitat / Reportatges i novetats
APAEMA inicia una campanya de micromecenatge per adquirir una nova marmita per a S’Obrador
La necessiten per cuinar pocions que enforteixin el moviment agroecològic i accelerin la transició cap a…
Actualitat / Reportatges i novetats
Katy Perry menja Quelitas en el seu darrer videoclip
El Govern l’investiga la cantant per enregistar el vídeo en una zona protegida d’Eivissa
Actualitat / Reportatges i novetats
Salut recomana extremar les precaucions per evitar intoxicacions alimentàries
S’ha d’evitar la descongelació a temperatura ambient, cal fer-la en el frigorífic per evitar la proliferació…
Actualitat / Reportatges i novetats
Detecten més de 40 tones de mel ecològica contaminada amb pesticides procedent de la Xina
L’empresa del País Valencià falsificava la documentació per burlar els controls sanitaris i la comercialitzava com…
Actualitat / Reportatges i novetats
Carnabars, concurs de tomàtigues i molta bauxa a Puigpunyent
Aquesta joia de la Tramuntana viu amb intensitat i moltes propostes divertides les festes d’estiu
Actualitat / Reportatges i novetats
Europa alerta sobre els bacteris vibrio del marisc
Augmenta el risc d’infecció a causa del canvi climàtic i per la resistència als antimicrobians
Actualitat / Reportatges i novetats
La conselleria de Salut i la Guàrdia Civil precinten 22 palets d’aliments caducats
Els propietaris han estat proposats per a sancions que poden arribar fins els 20.000 euros
Actualitat / Reportatges i novetats
Vàndal obrirà un restaurant efímer a la sala de festes Amok
Hi oferirà servei cada vespre de dimecres a diumenge
Actualitat / Reportatges i novetats
The Sky, la nova terrassa de l’hotel Five Flowers de Formentera
S’hi ofereix una experiència memorable per gaudir d’un capvespre especial i relaxat
Actualitat / Reportatges i novetats
Cervesa ecològica FEIM per refrescar-se a l’estiu
APAEMA posa a l’abast de socis i amants de la cervesa l’edició que va elaborar per…
Actualitat / Reportatges i novetats
Hibisc i els seus efectes per a la salut
Una de les seves espècies més beneficioses per a la salut és l’Hibiscus sabdariffa, que és…
Actualitat / Reportatges i novetats
Millora la predisposició a comprar herbes i palo de Mallorca
El Govern de les Illes Balears ha fet un estudi per conèixer l’actitud dels consumidors de…
Actualitat / Reportatges i novetats
Gran festa d’aniversari del restaurant Oliu
Joan Porcel i el seu equip celebraren una trajectòria d’11 anys
Actualitat / Concursos i premis
El Dia Internacional del Cava torna a aliar-se amb el disseny
Torna el concurs de disseny de plaques de cava amb el qual es vol atreure a…
Actualitat / Contingut patrocinat
Mercadona obre un nou supermercat a Cala d’Or
En la seva aposta per la descarbonització i l’ús d’energies renovables, la botiga incorpora plaques solars…
·
·
0