Faves ofegades
Piqueu la ceba i l’all. Fregiu-los a foc lent amb una mica d’oli.
Suquet amb letxa o boqueta groga
>Talleu la lletxa, una vegada neta i estripada, a rodanxes d’un centímetre aproximadament.
Porros amb salsa romesco
Per fer la recepta de porros amb salsa romesco, primer de tot coeu al forn els…
Pa miracle
Aquesta recepta és per a principiants, se’l sol anomenar “pa miracle”. No necessita temps de tova…
Brownie clàssic amb amor
En una olla petita posem la xocolata i la fonem, però amb molt de compte de…
Canelons de mango i mascarpone
Tallar um mango en làmines fines. Barrejar mascarpone (250 g) amb sucre glass (6 cullerades soperes).…
Mil fulls de nata, gerds i mores
A la safata del forn posem paper especial per a forn, hi anem col·locant les plaques…
Quiche a la italiana
Amb el batedor elèctric barregem els ous, el formatge quark, la llet, la sal i el…
Recepta d’amargos
Ingredients per a 12-14 amargos: 300 g d’ametles crues mòltes 12-14 ametles crues senceres 210 g de sucre 2 blancs d’ou la pell de ½ llimona ratllada un pessic de canyella (opcional) Preparació: Per fer la recepta d’amargos, mesclau l’ametlla, el sucre i un blanc d’ou un poc remenat amb una forqueta, però no pujat. […]
Angules falses
Tallar les arrels de porros i netejar-les. Introduir-les en aigua bollint i, després d’un minut, treure-les.…
Pintxo d’amanida de bou de mar
Barrejar un got d’enciam tallat ben petit amb un got de la carn d’un bou de…
Pintxo de botifarra de Burgos i brie
Tallar el botifarra de Burgos a talls d’1 centímetre aproximadament i fregir-los amb poc oli. Posar…
Pintxo de botifarra de Burgos i ou
Tallar el botifarra de Burgos a talls d’1 centímetre aproximadament i fregir-los amb poc oli. Posar…
Tapa de pinya amb brie
Tallar a daus petits la pinya i a bastonets petits el formatge brie. Afegir unes gotes…
Cassoletes Margarita
En primer lloc, ruixem motlles de silicona de magdalena amb esprai antiadherent (o amb una mica…
Gotets d’albergínia fumada amb romaní, melmelada de pebrot vermell i pètals de flors (Thermomix i tradicional)
Per a la crema d’albergínia : Rostirem les albergínies al foc o al forn i quan…
Pa pícnic tres sabors
1-Posau dins un ribell la llet teba i dissoldre el llevat, despres posar el sucre i…
Uno
Dos
Tres
·
·
0