Amanida de pasta amb alvocat
Ingredients Per a 4 persones 250 g de pasta 1 alvocat madur però no gaire 2 llaunes de tonyina petites El suc de una llimona 3 tomàquets pera Olives negres (jo prefereixo les olives d’Aragó) Orenga Pebre bo Oli Sal Preparació Comenceu a escalfar l’aigua per a la pasta. Us recordo que la proporció correcta […]
Entrepà vegetal
“Salpebrem” el filet de pit de pollastre i el posem a coure al microones fins que…
Baked Egg Boats
Tallar la part superior de l’entrepà deixant com una banyera dins perquè no surti l’ou batut.…
Rúcula calent
Sobre una llesca de pa integral, posar una mica de formatge Emmental, tomàquet a llesques fines…
Dindi Fresc
Sobre una llesca de pa integral, estendre una mica de formatge cremós, i posar tomàquet a…
Entrepà de tonyina
Sobre una llesca de pa, untar formatge crema i afegir tomàquet i enciam tallats fins. Tapar…
Entrepà vegetal amb formatge
Untar en el pa (recomano brioix) maionesa. Per capes, posar enciam (tallat ben fi), 2 talls…
Sandvitx d’hortalisses d’arrel amb pa de motllo integral d’espelta
Començarem mesclant els ingredients de la massa mare en un bol. Quan tenguem una massa homogènia…
Gelat de festuc i xocolata blanca
En un bol dipositeu la nata, la crema de formatge, la llet condensada i la llet…
Gelat de vainilla fet amb soja i apte per celíacs
Es bull la beguda de soja amb la canella, vainilla i pell de llimona. Es fa…
Polo de prèssec paraguaio
Tritutar 4 prèssecs paraguaios amb 200ml de llet condensada i 200 ml d’aigua. Posar el resultat…
Polo de menta cremós
Barrejar 200ml de llet condensada amb 400 ml d’infusió de menta. Posar el resultat en motlles…
Polo de menta i xocolata
Barrejar 200ml de llet condensada amb 400 ml d’infusió de menta i dues cullerades de cacau…
Gelat de tomàquet
En un bol preparem el mix per gelats, per això posem tots els ingredients en un…
Iogurt gelat de cireres
Rentar i treure els pinyols de les cireres. Posar-les en un bol juntament amb el sucre…
Gelat de Carquinyolis i Moscatell
ELABORACIÓ Posar la llet, el sucre i l’extracte de vainilla en una olla i portar a…
Polo de pinya i menta
Triturar unes fulles de menta amb el suc d’una pinya. Posar el resultat en motlles i…
Uno
Dos
Tres
·
·
1