/

“La Fira Gremial convida a sortir al carrer i a connectar amb la nostra tradició a través dels nostres artistes”

Maria Cabañero, regidora responsable de la cita d'Alaró, n'explica tots els detalls

Dia 6 d’octubre, Alaró viurà una gran jornada amb la Fira Gremial. Serà una bona oportunitat per contactar professionals de diferents sectors, veure la seva feina i, també, gaudir de la bona cuina, la música, la cultura i l’esport. Maria Cabañero, regidora responsable de la cita, n’explica els detalls.

Maria Cabañero Lavara
Regidora de Fira de l’Ajuntament d’Alaró

La Fira Gremial d’enguany és especial perquè celebra 25 anys, quines novetats i actes destacats hi heu preparat?
Enguany, hi haurà un documental fotogràfic de Tomeu Corró, un alaroner que des de la primera fira gremial i any rere any, fira rere fira, ha fet fotos i les ha cedides a l’Ajuntament d’Alaró, que en col·laboració amb L’Estudi de Llum, n’ha organitzat l’exposició i ha fet un audiovisual amb el text del periodista Joan Riera.

Aquestes imatges són una bona mostra d’aquesta cita al llarg dels anys i el text acompanya a la perfecció, de manera que fan una simbiosi descriptiva perfecta de la trajectòria de la Fira Gremial d’Alaró.

Per repassar aquest quart de segle hi haurà algun acte especial?
Tots els actes d’aquest programa són molt especials i estan preparats amb molta d’il·lusió i d’estimació, amb varietat i per a tots els gustos: música, ball, exposicions i art, exhibicions de ca d’atura, caça, activitats esportives, actes gastronòmics, gloses… i tampoc hi manquen els dimonis i la batucada.

La Mostra de Cuina és un dels actes esperats, com serà enguany?
La gastronomia i el vi són sempre un gran reclam i tenim la gran sort de tenir restaurants destacats al poble, com també cellers d’aquí i del voltant. Segur que ens deleitaran amb les seves especialitats culinàries i les podrem regar amb bon vi.

Alaró pot presumir de bons artesans artesans, com és aquest teixit?
A Alaró es mantenen vives encara algunes tradicions artesanals. Algunes han passat de pares i mares a fills i ara a nets que, professionalment o com a afecció, continuen treballant la fusta, fent cistelles, brodats, ceràmica, treballant la pell, flors, joies, vidre, materials de la natura, com ara pedra o ferro.

La música també hi serà present?
Com no podia ser d’altra manera, la música forma gran part de totes les nostres celebracions, hi haurà la nostra banda de música Cabrit i Bassa, l’Orfeó d’Alaró i Batukrack Batucada.

Personalment, com viureu el cap de setmana de la Fira?
Jo crec que els alaroners i alaroneres viurem aquesta fira tan nostra, que ens convida cada any a sortir al carrer i connectar amb la nostra tradició a través dels nostres artistes.

Voleu fer una convidada?
Òbviament volem convidar a la gent d’Alaró a sortir a fer poble i també a la gent de Mallorca que vulguem visitar-nos i gaudir tots i i totes d’aquest dia tan especial.

Podeu consultar el programa de la Fira Gremial 2024 aquí.

La Mostra de Cuina i Vins d’Alaró 

Es farà a partir de les 12 hores, a la Plaça del Mercat. Hi participaran els restaurants següents:

RESTAURANTS:

  • Ricardo Chef, cuina mallorquina
    Brioix de galta de porc amb salsa de tàpera i ceba envinagrada
  • El Trastero
    Entrepà banh mi vietnamita
  • Es Xiringo
    Pullet porc (carn de porc esmicolada)
  • Vila-cinc
    Filet de porc ibèric a l’estil stroganoff
  • Can Fressa
    Entrepà criollo fet al caliu amb allioli d’herbes fresques
  • Traffic
    Rotllet de tramuntana farcit de llom amb col i wakame
  • Alaró Sport
    Minihamburguesa casolana amb maonesa
  • Squash
    Carn amb salsa i bolets
  • Mons Apart
    Broqueta adobada
  • Acros
    Llonguet de calamar
VINS:

  • Celler Castell Miquel 
  • Oloron (vinyes d’Alaró) 
  • S’Olivaret Vins i Vinyes 
  • Vins Can Ramis 
  • Son Grau Gran 
  • Molí d’en Blanc 
  • Vins José L. Ferrer 
  • Forastera, cervesa artesana 
  • Vinum Pro Nobis Petit Celler
  • Leave a Reply

    Your email address will not be published.

     

    Latest from Actualitat